» » » Рецепт с фото тушеная картошка с курицей

Рецепт с фото тушеная картошка с курицей

Тушеная картошка с курицей - еще одно простое и вкусное блюдо, рецептом которого я хочу с Вами поделиться. Готовится оно достаточно быстро, так что можно приготовить его к ужину, вернувшись с работы. Если помогут муж или дети - будет еще быстрее. Да и атмосфера за ужином будет просто замечательная, ведь совместная работа объединяет. А горячая и ароматная тушеная картошка с курицей займет заслуженное место на Вашем столе.

  • 1 кг. картофеля
  • 500 гр. курицы (окорочка, голени, филе - на Ваш выбор)
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 ст. л. томатной пасты или примерно 3-4 ст. л. соуса
  • черный молотый перец
  • красный молотый перец
  • черный перец горошком
  • лавровый лист
  • травы по желанию (например, майоран, укроп, базилик и т. д.)
  • масло подсолнечное
  • вода
  • соль
  1. Картофель чистим, моем. Нарезаем средними кусочками. Например, разрезаем картофелину напополам, и каждую половинку нарезаем дольками, складываем в кастрюлю с толстым дном или казанок, утятницу.
  2. Курицу моем и выкладываем к картошке. По желанию можно снять кожу (мне, например, больше нравится без нее). Если у Вас филе, можно сразу назрезать его порционными кусочками. Вливаем воду, чтобы она хорошо покрывала и картофель, и курицу. Ставим вариться.
  3. Когда закипит, снимаем пену, солим, кладем черный перец горошком. Варим на небольшом огне до готовности курицы.
  4. Морковку и лук чистим и моем. Мелко нарезаем лук, а морковь трем на крупной терке. Обжариваем овощи на подсолнечном масле до золотистого цвета. Затем добавляем томатный соус или пасту и тушим несколько минут на слабом огне.
  5. Когда курица готова, вынимаем ее из кастрюли (в том случае, если Вы использовали не филе), даем немного остыть. Затем отделяем мясо от костей и разделяем его на небольшие кусочки.
  6. Воду с картошки сливаем в отдельную кастрюльку. Часть картошки (примерно 3-4 ст. л.) вынимаем, толчем в пюре, кладем обратно в кастрюлю.
  7. Туда же кладем мясо курицы и тушеные овощи с томатом. Как и при приготовлении тушеной картошки с мясом. заливаем часть воды, слитой с картошки, достаточную для того, чтобы картошка не пригорала, но и не слишком много, чтобы картошка тушилась, а не варилась - вода не должна доходить до поверхности картофеля примерно на 2 см. Добавляем черный и красный молотый перец, лавровый лист, сушеные травы. Аккуратно перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на слабом огне минут 10-15.
  8. К горячей тушеной картошке можно подать свежий хлеб и любой овощной салатик или же квашеную капусту.
Поделись рецептом с друзьями!

Похожие рецепты

Картошка со свининой тушеная в кастрюле рецепт с фото
Ингредиенты для Картофель тушеный со свининой и грибами Картофель 700 г; Свинина (мякоть) 500 г; Шампиньоны (или другие грибы) 300 г; Лук репчатый (крупный) 1 шт; Морковь 1 шт; Перец болгарский сладкий 1-2 шт; Соль, черный молотый перец (по вкусу) ; Приправа острая к мясу (по вкусу) ; Чеснок
Картошка с курицей тушеная в кастрюле рецепт с фото
Когда мои дети были маленькие, они отказывались от многих блюд, но тушеная картошка с курицей всегда была вне конкуренции, это блюдо можно было готовить хоть каждый день, впрочем, как и куриный суп с вермишелью. Тушеная картошка с курицей - блюдо незатейливое, но очень вкусное, хорошая идея для
Капуста с картошкой тушеная с курицей рецепт с фото
Капуста тушеная с картофелем и курицей Сегодня расскажу вам рецепт приготовления капусты тушеной с курицей и картошкой. Казалось бы, ну что особенного-то в таком рецепте? Да ничего, но уверена, что хоть у каждой хозяйки есть такой рецепт, а все равно каждая приготовит по–своему, и у каждой-то свой
Картошка тушеная рецепт с фото с курицей
Тушеная картошка с курицей – простое повседневное блюдо для всей семьи, сытное и вкусное. В этом рецепте мы расскажем, как его приготовить. Это блюдо периодически готовят в каждой семье, где любят курицу – оно простое, вкусное и сытное. Отличный вариант плотного обеда или ужина для детей и
Рецепт картошки тушеной с мясом в кастрюле
Тушеная картошка с мясом - одно из любимейших домашних блюд на территории бывшего СССР. Что может заставить Вашу вторую половинку приходить домой с работы пораньше? Конечно же ароматы тушеного картофеля, мяса и овощей, доносящиеся из кухни. Так что за работу. 800 гр.-1 кг. картофеля 500 гр. мяса
Тушеная капуста с картошкой с мясом рецепт
Просто уверена, что в каждом доме с уважением относятся к белкам и нашему второму хлебу - картошке, Поэтому для каждой хозяйки тушеная картошка с мясом и капустой на все случаи жизни хороша. Тушеная картошка с мясом и ежедневное блюдо, и походное, и праздничное - все зависит от компонентов и

Добавьте свой отзыв!



Вкусные десерты

Вафли в вафельнице рецепт с фото пошагово мягкие
Вафли в вафельнице рецепт с фото пошагово мягкие
Меня очень спасает вафельница по утрам. Лёгкое тесто быстро выпекается в ней, а результат получается всегда удачный. Выпечка радует моих детей на завтрак и весь день складывается удачно. ИНГРЕДИЕНТЫ Орехи 80 Грамм Сахар 280 Грамм Мука 312 Грамм Крахмал 12 Грамм Творожный сыр 150 Грамм Йогурт 125
Мармелад в домашних условиях рецепт с фото пошагово
Мармелад в домашних условиях рецепт с фото пошагово
Продолжаю свои эксперименты с агар-агаром, последний раз я добавляла его в клубничное варенье. получилось вот такое густое клубничное желе. которое можно заготавливать на зиму. В этот раз решила наделать детям конфет-мармеладок, тоже с использованием агар-агара. За основу взяла рецепт вот этой
Домашнее мороженое вкус советского пломбира рецепт
Домашнее мороженое вкус советского пломбира рецепт
Как приготовить домашнее мороженое? Вкус советского пломбира знаком многим с детства. Вот почему хочется попробовать это лакомство еще раз. Но купить вкусное мороженое в магазине не всегда есть возможность, да и качество некоторых продуктов вызывает только сожаление. Можно приготовить этот десерт
Мороженое с молока в домашних условиях рецепт с фото пошагово
Мороженое с молока в домашних условиях рецепт с фото пошагово
С наступлением жаркого периода очень хочется как-то охладиться. Порадовать себя и своих деток можно вкусным мороженым. Сделать мороженое в домашних условиях легко и просто. Самый огромный плюс этого рецепта в том, что используются исключительно проверенные продукты. Для приготовления лакомства

Необычные супы

Рецепт суп на курином бульоне с фото
Супы
Рецепт суп на курином бульоне с фото
Куриный суп - общее описание Куриное мясо это очень полезный, легкоусвояемый и диетический продукт. Оно полезно и взрослым и детям, а особенно хорош из него бульон. Он получается очень светлым, прозрачным и аппетитным. Даже малыши, которые совершенно не желают кушать щи или борщ, от тарелочки
Гороховый суп с фрикадельками рецепт с фото
Супы
Гороховый суп с фрикадельками рецепт с фото
Обычно гороховый суп готовят с копченостями или просто делают однородный крем-суп. но его также можно сварить с фрикадельками – миниатюрными мясными шариками. Получается очень вкусно и сытно. Также мы предлагаем добавить в суп в конце приготовления измельченный зубчик чеснока, который придает блюду
Суп из фрикаделек рецепт с вермишелью
Супы
Суп из фрикаделек рецепт с вермишелью
Этот супчик особенно любят дети. Он необычный и в чем-то для детей напоминает игру в рыбалку. Суть игры проста: при помощи ложки необходимо поймать всех суповых жителей. В основном это фрикадельки и вермишель. Малыши с удовольствием и свойственным им детским азартом включаются в игру. Суп съедается
Фасолевый суп из консервированной фасоли рецепт
Супы
Фасолевый суп из консервированной фасоли рецепт
Ингредиенты: фасоль консервированная красная - 1 банка ; томатная паста - 1 ст. ложка ; картофель - 4-5 шт. ; морковь - 1 шт. ; лук репчатый - 1 шт. ; зелень - по вкусу ; соль - по вкусу Сегодня хочу поделиться одним рецетиком супа. Муж у меня любит только супы на мясе, но когда его нет, я

Салатики

Рецепт с маринованными опятами салат
Рецепт с маринованными опятами салат
Ингредиенты куриная грудка - 1 шт., маринованные опята - 200 г, укроп свежий, сыр - 50 г, яйца куриные - 3 шт., огурец маринованный - 2 шт., картофель - 2 шт., майонез. Инструкции 1) Слить рассол с опят. Взять форму для салата с плоским дном. На дно формы выкладываем опята, затем мелко
Салат черепаха рецепт классический рецепт
Салат черепаха рецепт классический рецепт
Этот салат отличается от других аналогичных блюд оригинальным оформлением. При этом рецепт данного салата является очень простым и доступным, поскольку из обыкновенных продуктов можно приготовить вкусное и легкое блюдо. Как приготовить салат Черепаха рецепт которого обязательно вам понравится, вы
Рецепт салат из свежей капусты с огурцом
Рецепт салат из свежей капусты с огурцом
Салаты из капусты с огурцом - общие принципы приготовления Легкий, освежающий, сочный салат из капусты с огурцом стоит попробовать приготовить каждой хозяйке. Представительницы прекрасного пола особенно любят это блюдо за низкое содержание калорий, массу полезных витаминов и веществ и необычайный
Салат мимоза классический рецепт с сайрой
Салат мимоза классический рецепт с сайрой
У нас на сайте раньше уже был опубликован классический рецепт салата «Мимоза» с сыром и сливочным маслом, а сегодня мы предлагаем вам новый вариант любимого праздничного салата – с сайрой, картошкой и морковью. Если вы ещё не пробовали «Мимозу», приготовленную по этому рецепту, то обязательно

Любите пиццу?

Пицца на сковороде без сметаны за 10 минут рецепт
Пицца на сковороде без сметаны за 10 минут рецепт
 Пицца на сковороде за 10 минутПицца на сковороде за 10 минут - очень быстро, вкусно и сытно. Рецепт пиццы на сковороде. В моей семье все очень большие любители пиццы. Так, как самая вкусная пицца- домашняя пицца. я часто готовлю различные варианты этой лепешки с помидорами и сыром, чтобы
Пицца в домашних условиях рецепт приготовления
Пицца в домашних условиях рецепт приготовления
Рецепты приготовления пиццы очень актуальны. И мы любим побаловать себя вкусным блюдом. Существует множество наименований пиццы: пицца по неаполетански, по-милански, пицца Мона Лиза и др. Однако в Италии, когда впервые приготовили пиццу, начинкой было всё то, что осталось съедобного в доме,
Пицца на дрожжевом тесте рецепт в духовке
Пицца на дрожжевом тесте рецепт в духовке
Есть пицца тонкая, а есть пицца вкусная! Данный рецепт пиццы особенно понравится любителям домашней выпечки, поскольку кроме вкусной начинки, в этой пицце есть очень вкусная, хрустящая и ароматная основа из теста. Недавно в одном известном кулинарном ТВ шоу показывали мастер-класс повара из
Пицца в духовке без дрожжей простой пошаговый рецепт
Пицца в духовке без дрожжей простой пошаговый рецепт
Дата публикации: 2013-03-29 Ингредиенты: молоко - 500 мл ; соль - 1 ч.л. ; масло подсолнечное - 2 ст.л. ; мука пшеничная - 500 гр ; яйца куриные - 2 шт Когда-то давным давно я случайно наткнулась на этот рецепт в поисках именно бездрожжевого теста для пиццы, потому что с дрожжами я не дружу,
Наверх