» » » Запеченная курица в духовке целиком рецепт

Запеченная курица в духовке целиком рецепт

Запеченная курица в духовке целиком рецепт

Доводилось ли вам пробовать очень вкусную запеченную курицу? Наверняка, многие ответят утвердительно. А вот доводилось ли вам готовить вкусную курицу запеченную в духовке? Вот здесь ответы будут разными.

Ведь кто-то пользуется проверенными рецептами запеченной курицы. кто-то постоянно экспериментирует, а кто-то даже ни разу не запекал курицу целиком. Поэтому не лишним будет знакомство с оригинальным и доступным рецептом с фото курицы целиком в духовке с грибами. По этому рецепту запеченной курицы, птица действительно получается вкусной, ароматной и красивой внешне. Курица запеченная с грибами украсит праздничное застолье, порадует любителей сытных и вкусно приготовленных блюд.Как запечь курицу в духовке я расскажу вам далее подробно. Итак, приступим к приготовлению по нашему рецепту запеченной курицы с грибами.

Ингредиенты для приготовления курицы целиком в духовке:

- целая курочка небольшого размера (примерно на 1.5 кг);

- соль 1.5 ст. ложки;

- смесь перцев (молотая) 1 чт. ложка;

- свежие шампиньоны 200-300 г;

- подсолнечное масло 2-3 ст. ложки;

- чеснок 3-4 зубчика.

Курица целиком в духовке рецепт с фото:

Для начала подготовим ингредиенты порецепту запеченной курицы. Промыть целую курочку, можно даже оставить ее в холодной воде на 10-20 минут, затем аккуратно вытереть салфеткой или полотенцем. Просушенную курицу положить на спинку, ножом разрезать ее вдоль грудки. Конечно, можно пропустить этот шаг и сразу приступить к натиранию птицы специями и солью, но так курица запечется и пропечется лучше и быстрее, что часто немаловажно.

Натереть птицу смесью соли и молотого перца, причем и изнутри, и снаружи. Если позволяет время, оставить курочку на нижней полке холодильника на 10-12 часов, тогда она впитает этот сухой маринад и получится еще вкуснее. Если же времени в обрез, тогда сразу переходите к следующему шагу.

Очистить чеснок, крупные зубчика разрезать на 2-3 части. Затем ножом сделать глубокие проколы и вставить туда чесночные дольки. Удобнее всего это делать на голени, под крыльями, на грудке и т.д.

Шампиньоны промыть и нарезать пластинами, если грибы маленькие, тогда их можно не нарезать. Застелить пергаментом ли фольгой форму, вылить ложку масла, переложить курочку в форму, по периметру разложить шампиньоны, можно несколько грибов затолкать под курицу. Сверху птицу тоже полить маслом.

Запекать курицу с грибами час при 240С. Курочку большого размера запекать 1.5 часа.

Для эффектной подачи не разрезайте курицу запеченную в духовке, преподнесите ее гостям целиком, а за столом разделайте ее специальным ножом или ножницами. К этому блюду подойдут всяческие нежные или острые соусы, свежие и маринованные овощи.

Поделись рецептом с друзьями!
Интересные статьи

Похожие рецепты

Рецепт курицы на бутылке в духовке целиком
Готовим курицу на бутылке Запекание курицы в духовке на бутылке — доступный, не трудоёмкий, но очень вкусный вариант приготовления ароматного и сочного куриного мяса. Бутылки и банки используются самые разные: пивные, но они не самые устойчивые и слишком высокие для некоторых духовых шкафов, банки
Рецепт курицы с овощами в духовке фото рецепт
Очень вкусная и нежная получается курица, запеченная с овощами в духовке, по этому рецепту. Курочка смазывается сливочным маслом, поэтому мясо получается очень сочным и ароматным. Овощи пропитываются этими ароматами и соками, получаются тоже невероятно вкусными и аппетитными. Овощи для запекания
Рецепт курицы в мультиварке с картошкой
Курица с картошкой в мультиварке Если вы являетесь счастливой обладательницей мультиварки, то этот рецепт, на первый взгляд, вполне традиционный, поднимет ваш авторитет кулинара на недосягаемую высоту. Курица с картошкой в мультиварке получается удивительно сочной, аппетитной на вид и вкусной.
Курица с лимоном в духовке рецепт с фото
1 курица 1 лимон 3 зубчика чеснока 25 гр сливочного масла приправа для курицы соль перец по вкусу оливковое масло листья салата помидоры для украшения Cuisine: Cooking time: 100 mins Serving: 4 people Приветствую Вас, дорогие читатели и гости! Курица в духовке с лимоном - рецепт заслуживающий
Курица в сметанном соусе рецепт с фото в духовке
Ароматная, сочная курица с аппетитной запеченной корочкой. В рецепте я использовала куриные бедрышки, они получаются очень нежные. В соус можно добавить немного томатной пасты или кетчупа. На гарнир подойдет абсолютно все: овощи, рис, картофель или макароны. Очень вкусно получится, если под курицу
Курица в кефире с картошкой в духовке рецепт с фото
Курица с картошкой в духовке - это наверное самое универсальное и доступное блюдо, которое может приготовить абсолютно любая хозяйка. Универсальность его в том, что вы можете подать курицу с картошкой и в обычный день, и на праздничный стол. Еще мне очень нравится в этом рецепте то, что мы можем

Добавьте свой отзыв!



Вкусные десерты

Вафли в вафельнице рецепт с фото пошагово мягкие
Вафли в вафельнице рецепт с фото пошагово мягкие
Меня очень спасает вафельница по утрам. Лёгкое тесто быстро выпекается в ней, а результат получается всегда удачный. Выпечка радует моих детей на завтрак и весь день складывается удачно. ИНГРЕДИЕНТЫ Орехи 80 Грамм Сахар 280 Грамм Мука 312 Грамм Крахмал 12 Грамм Творожный сыр 150 Грамм Йогурт 125
Мармелад в домашних условиях рецепт с фото пошагово
Мармелад в домашних условиях рецепт с фото пошагово
Продолжаю свои эксперименты с агар-агаром, последний раз я добавляла его в клубничное варенье. получилось вот такое густое клубничное желе. которое можно заготавливать на зиму. В этот раз решила наделать детям конфет-мармеладок, тоже с использованием агар-агара. За основу взяла рецепт вот этой
Домашнее мороженое вкус советского пломбира рецепт
Домашнее мороженое вкус советского пломбира рецепт
Как приготовить домашнее мороженое? Вкус советского пломбира знаком многим с детства. Вот почему хочется попробовать это лакомство еще раз. Но купить вкусное мороженое в магазине не всегда есть возможность, да и качество некоторых продуктов вызывает только сожаление. Можно приготовить этот десерт
Мороженое с молока в домашних условиях рецепт с фото пошагово
Мороженое с молока в домашних условиях рецепт с фото пошагово
С наступлением жаркого периода очень хочется как-то охладиться. Порадовать себя и своих деток можно вкусным мороженым. Сделать мороженое в домашних условиях легко и просто. Самый огромный плюс этого рецепта в том, что используются исключительно проверенные продукты. Для приготовления лакомства

Необычные супы

Рецепт суп на курином бульоне с фото
Супы
Рецепт суп на курином бульоне с фото
Куриный суп - общее описание Куриное мясо это очень полезный, легкоусвояемый и диетический продукт. Оно полезно и взрослым и детям, а особенно хорош из него бульон. Он получается очень светлым, прозрачным и аппетитным. Даже малыши, которые совершенно не желают кушать щи или борщ, от тарелочки
Гороховый суп с фрикадельками рецепт с фото
Супы
Гороховый суп с фрикадельками рецепт с фото
Обычно гороховый суп готовят с копченостями или просто делают однородный крем-суп. но его также можно сварить с фрикадельками – миниатюрными мясными шариками. Получается очень вкусно и сытно. Также мы предлагаем добавить в суп в конце приготовления измельченный зубчик чеснока, который придает блюду
Суп из фрикаделек рецепт с вермишелью
Супы
Суп из фрикаделек рецепт с вермишелью
Этот супчик особенно любят дети. Он необычный и в чем-то для детей напоминает игру в рыбалку. Суть игры проста: при помощи ложки необходимо поймать всех суповых жителей. В основном это фрикадельки и вермишель. Малыши с удовольствием и свойственным им детским азартом включаются в игру. Суп съедается
Фасолевый суп из консервированной фасоли рецепт
Супы
Фасолевый суп из консервированной фасоли рецепт
Ингредиенты: фасоль консервированная красная - 1 банка ; томатная паста - 1 ст. ложка ; картофель - 4-5 шт. ; морковь - 1 шт. ; лук репчатый - 1 шт. ; зелень - по вкусу ; соль - по вкусу Сегодня хочу поделиться одним рецетиком супа. Муж у меня любит только супы на мясе, но когда его нет, я

Салатики

Рецепт с маринованными опятами салат
Рецепт с маринованными опятами салат
Ингредиенты куриная грудка - 1 шт., маринованные опята - 200 г, укроп свежий, сыр - 50 г, яйца куриные - 3 шт., огурец маринованный - 2 шт., картофель - 2 шт., майонез. Инструкции 1) Слить рассол с опят. Взять форму для салата с плоским дном. На дно формы выкладываем опята, затем мелко
Салат черепаха рецепт классический рецепт
Салат черепаха рецепт классический рецепт
Этот салат отличается от других аналогичных блюд оригинальным оформлением. При этом рецепт данного салата является очень простым и доступным, поскольку из обыкновенных продуктов можно приготовить вкусное и легкое блюдо. Как приготовить салат Черепаха рецепт которого обязательно вам понравится, вы
Рецепт салат из свежей капусты с огурцом
Рецепт салат из свежей капусты с огурцом
Салаты из капусты с огурцом - общие принципы приготовления Легкий, освежающий, сочный салат из капусты с огурцом стоит попробовать приготовить каждой хозяйке. Представительницы прекрасного пола особенно любят это блюдо за низкое содержание калорий, массу полезных витаминов и веществ и необычайный
Салат мимоза классический рецепт с сайрой
Салат мимоза классический рецепт с сайрой
У нас на сайте раньше уже был опубликован классический рецепт салата «Мимоза» с сыром и сливочным маслом, а сегодня мы предлагаем вам новый вариант любимого праздничного салата – с сайрой, картошкой и морковью. Если вы ещё не пробовали «Мимозу», приготовленную по этому рецепту, то обязательно

Любите пиццу?

Пицца на сковороде без сметаны за 10 минут рецепт
Пицца на сковороде без сметаны за 10 минут рецепт
 Пицца на сковороде за 10 минутПицца на сковороде за 10 минут - очень быстро, вкусно и сытно. Рецепт пиццы на сковороде. В моей семье все очень большие любители пиццы. Так, как самая вкусная пицца- домашняя пицца. я часто готовлю различные варианты этой лепешки с помидорами и сыром, чтобы
Пицца в домашних условиях рецепт приготовления
Пицца в домашних условиях рецепт приготовления
Рецепты приготовления пиццы очень актуальны. И мы любим побаловать себя вкусным блюдом. Существует множество наименований пиццы: пицца по неаполетански, по-милански, пицца Мона Лиза и др. Однако в Италии, когда впервые приготовили пиццу, начинкой было всё то, что осталось съедобного в доме,
Пицца на дрожжевом тесте рецепт в духовке
Пицца на дрожжевом тесте рецепт в духовке
Есть пицца тонкая, а есть пицца вкусная! Данный рецепт пиццы особенно понравится любителям домашней выпечки, поскольку кроме вкусной начинки, в этой пицце есть очень вкусная, хрустящая и ароматная основа из теста. Недавно в одном известном кулинарном ТВ шоу показывали мастер-класс повара из
Пицца в духовке без дрожжей простой пошаговый рецепт
Пицца в духовке без дрожжей простой пошаговый рецепт
Дата публикации: 2013-03-29 Ингредиенты: молоко - 500 мл ; соль - 1 ч.л. ; масло подсолнечное - 2 ст.л. ; мука пшеничная - 500 гр ; яйца куриные - 2 шт Когда-то давным давно я случайно наткнулась на этот рецепт в поисках именно бездрожжевого теста для пиццы, потому что с дрожжами я не дружу,
Наверх