Утка

В последнее время мясо утки пользуется меньшей популярностью. На мой взгляд, это несправедливо. Пищевая ценность этого продукта не меньше, чем, например, у курицы. Кроме того, нас регулярно пичкают в средствах массовой информации ужастиками относительно свиного, куриного мяса, а относительно

Мясо утки относят к одним из самых сбалансированных по наличию микроэлементов и питательности продуктов. Мясо утки достаточно сочное и нежное, имеющее специфический вкус. Для того чтобы блюдо из утки удалось, вам нужно иметь немного навыков и правильно подобрать специи. Сделать утку мягкой, сочной

Утка с яблоками может стать отличным главным блюдом праздничного вечера. В рецепте я использую деревенскую утку весом примерно 2,5 кг. Во время приготовления утки из нее выделяется очень много жира, поэтому готовить ее в рукаве намного удобнее - не нужно переворачивать и поливам жиром, духовой шкаф

Пошаговое приготовление с фото: Утка по-пекински – традиционное китайское блюдо, сочная уточка, покрыта сладковатой хрустящей корочкой. Восторг у почитателей утки по-пекински вызывает не только ее вкус, но и количество ингредиентов, используемых для приготовления блюдо. Это не просто запеченная

Несмотря на то, что эта птица отличается особенным, ярким вкусом, немногие любят готовить ее. Одни считают, что ее мясо слишком жирное, другие при этом уверяют, что жестковатое, а третьим не нравится его специфический запах и привкус. Но утка в духовке, рецепт которой мы хотим предложить вашему

Утка с квашеной капустой является достаточно простым в приготовлении блюдом, а одновременно с этим такое блюдо является достаточно питательным и вкусным. Особенно оно популярным является в зимний период времени. Это блюдо является в этот период не только сытным, но и согревающим. Утка с квашеной

Утка в рукаве - общие принципы и способы приготовления Те, кто могут устоять перед мегакалорийной уткой, запеченной в рукаве - настоящие герои. Да только вряд ли найдется много настолько ярых приверженцев диет. Это истинное удовольствие, румяная шкурка и мягкое нежное мясо никого не оставит

Утка по-пекински - общие принципы и способы приготовления Приготовить утку по-пекински по классическому китайскому рецепту в домашних условиях довольно сложно. Для этого потребуется не только знание особых секретов, но и очень много специфических ингредиентов и кухонных приспособлений. Например,

В преддверии праздников у хозяйки возникает главный вопрос - чем удивить гостей, не затратив много времени. Идеальным вариантом считается птица, запеченная с различными начинками. Как готовить утку в духовке, чтобы она оставалась сочной и мягкой? Для этого нужно запомнить некоторые нюансы, о

Случайный фото-рецепт; Начинки выбирают по вкусу Рагу из утки с овощами в духовке. Простой рецепт утки с В домашних условиях вы можете с фото рецепт. Пошаговый рецепт кто не отведал утки по-пекински, Пангасиус в духовке; Паста. Домашние роллы. Пошаговый рецепт приготовления роллов в домашних

Утка по-пекински, можно с уверенностью заявить, - самое популярное блюдо китайской кухни. Если вы были в Поднебесной и не попробовали там уточку, то не расстраивайтесь, ведь сегодня вы узнаете способ приготовления утки по-пекински в домашних условиях. Приготовить утку по-пекински по тем же

Как готовить утку с яблоками Очень вкусное и праздничное блюдо – запечённая утка, фаршированная яблоками, станет отличным горячим блюдом на Новый Год или Рождество! Зажаристая утка смотрится даже эффектней, чем апельсиновая курочка. которую мы с Вами недавно готовили. А какие интересные на вкус

Утка запеченная в духовке - общие принципы и способы приготовления Утиное мясо по вкусовым параметрам интереснее куриного, хотя готовят его намного реже. Обычно его тушат или запекают. Утка, запеченная в духовке это один из наиболее удачных вариантов ее приготовления. Причем запекать лучше целую

Ингредиенты Для утки по-пекински: 1 утка весом около 2-2,5 кг (желательно пекинской породы) 1,5 л кипятка 100 мл сухого красного вина 5 ст.л. соевого соуса 3-4 ст.л. меда 1 ст.л. растительного масла (желательно оливкового) 1 ст.л. без горки черного молотого перца 1 ст.л. молотого имбиря (или