» » Рецепт с фото минтай в духовке с овощами

Рецепт с фото минтай в духовке с овощами

Рецепт с фото минтай в духовке с овощами

Ингредиенты:
филе минтая - 700-800 г ;
морковь - 1-2 шт. ;
лук репчатый - 1-2 шт. ;
чеснок - 2-3 зубчика ;
сыр твердый - 200-300 г ;
майонез - 2 ст. ложки ;
зелень - по вкусу ;
соль - по вкусу ;
специи - по вкусу ;
масло растительное - для жарки и смазывания формы ;
лимонный сок - 1 ст. ложка

Решила я вчера приготовить на ужин рыбку. У меня было около 800г филе минтая. Сначала хотела просто запечь его в духовке с луком и майонезом. Но подумала и сделала рыбку вот так.


Филе режем кусочками.


Складываем в миску, солим по вкусу, добавляем любимые специи, кому какие больше по вкусу. У меня не оказалось готовых специй для рыбы, да и, если честно, не очень их люблю. Поэтому рыбку я просто поперчила черным молотым перцем. В последнее время покупаю перец только горошком, насыпаю в мельничку и использую. И поливаем рыбку лимонным соком. У меня его получилось немного, примерно столовая ложка.


Затем трем на крупной терке морковь. У меня была одна крупная морковь, но можно было взять и две.


Затем берем пару средних луковиц. У меня три маленькие. Режем их на четыре части. А затем каждую часть режем потоньше.


Обжариваем лук в сковороде на растительном масле.


Добавляем к луку натертую морковь и обжариваем их вместе до мягкости. Зажаривать, конечно, не нужно.


Сыр трем на крупной терке.


Чеснок измельчаем. Я натерла на мелкой терке.


Зелень укропа и петрушки мелко режем.


Немного натертого сыра откладываем. Оставшийся сыр делим на две части. К первой добавляем измельченный чеснок и ложку майонеза.


Ко второй части сыра добавляем зелень и вторую ложку майонеза.


В смазанную форму выкладываем половину моркови с луком.


Затем выкладываем ту часть сыра, которая с чесноком.


Теперь выкладываем аккуратно рыбку.


На рыбку кладем оставшуюся морковь с луком.


Затем вторую часть сыра, которая у нас с зеленью.


Сверху посыпаем сыром, который отложили.


Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.


Получилась вкусная и нежная рыбка.


Я подавала с жареной картошечкой.

Время приготовления:PT00H50M 50 мин.

Примерная стоимость порции:50 руб.

Поделись рецептом с друзьями!
Интересные статьи

Похожие рецепты

Рецепт запечённая рыба в фольге в духовке
03 Фев 2012, Автор: Татьяна Рыба запеченная в фольге в духовке получается очень нежной, сочной и необыкновенно вкусной! Дорогие читатели блога Вкусная Еда давайте устроим рыбный день. А чтобы он был вкусным и полезным предлагаю вам запеченную в фольге постную рыбку - хек. Запекать будем без
Карп фаршированный запеченный в духовке в рецепт с фото
Для меня карп фаршированный, запеченный в духовке – блюдо праздничного стола. Делаю я его исключительно только по случаю, потому что приготовление этого угощения – достаточно хлопотное и долгое. Хотя на первый взгляд может показаться иначе. Главная сложность рецепта в том, чтобы отделить шкуру рыбы
Скумбрия запеченная в духовке с лимоном в фольге рецепт с фото
Время приготовления: 1 час Порций: 6 Я готовила на ужин печёную картошечку. а к ней решила приготовить запечённую скумбрию с лимоном. Рецепт простой и вкусный – ингредиентов минимум, рыбка и лимон, и специи, а блюдо получается, как в ресторане! Жирная морская рыбка очень полезна в запечённом виде,
Рыба хе по-корейски рецепт с фото из селедки
Хе – национальная корейская закуска. Готовится из рыбы или мяса с добавлением овощей. Особенность блюда состоит в том, что продукты маринуются в уксусе и не подвергаются термической обработке. Сегодня мы поведаем вам, как приготовить хе из сельди. Классический рецепт хе по-корейски сельдь сырая –
Рыба в духовке рецепт пошагово с фото
Рыба с сыром в духовке – это нежное и сочное рыбное филе под шапочкой из сыра и сливок со специями. Рыбка готовится максимально быстро и просто, без всяких хлопот. Рыба, запеченная с сыром – это универсальное блюдо, которое можно подать и к семейному и к праздничному столу. Состав: Филе белой рыбы
Рецепт приготовления минтая в духовке
Недавно ко мне в гости приезжала знакомая с Дальнего Востока. - Что вы тут едите? Минтай? Да это же не рыба! – с усмешкой сказала хабаровчанка. - Ну, это для вас, избалованных морскими деликатесами, - подумала я. И тут же решила приготовить запеченный в духовке минтай таким образом, чтобы по

Добавьте свой отзыв!



Вкусные десерты

Вафли в вафельнице рецепт с фото пошагово мягкие
Вафли в вафельнице рецепт с фото пошагово мягкие
Меня очень спасает вафельница по утрам. Лёгкое тесто быстро выпекается в ней, а результат получается всегда удачный. Выпечка радует моих детей на завтрак и весь день складывается удачно. ИНГРЕДИЕНТЫ Орехи 80 Грамм Сахар 280 Грамм Мука 312 Грамм Крахмал 12 Грамм Творожный сыр 150 Грамм Йогурт 125
Мармелад в домашних условиях рецепт с фото пошагово
Мармелад в домашних условиях рецепт с фото пошагово
Продолжаю свои эксперименты с агар-агаром, последний раз я добавляла его в клубничное варенье. получилось вот такое густое клубничное желе. которое можно заготавливать на зиму. В этот раз решила наделать детям конфет-мармеладок, тоже с использованием агар-агара. За основу взяла рецепт вот этой
Домашнее мороженое вкус советского пломбира рецепт
Домашнее мороженое вкус советского пломбира рецепт
Как приготовить домашнее мороженое? Вкус советского пломбира знаком многим с детства. Вот почему хочется попробовать это лакомство еще раз. Но купить вкусное мороженое в магазине не всегда есть возможность, да и качество некоторых продуктов вызывает только сожаление. Можно приготовить этот десерт
Мороженое с молока в домашних условиях рецепт с фото пошагово
Мороженое с молока в домашних условиях рецепт с фото пошагово
С наступлением жаркого периода очень хочется как-то охладиться. Порадовать себя и своих деток можно вкусным мороженым. Сделать мороженое в домашних условиях легко и просто. Самый огромный плюс этого рецепта в том, что используются исключительно проверенные продукты. Для приготовления лакомства

Необычные супы

Рецепт суп на курином бульоне с фото
Супы
Рецепт суп на курином бульоне с фото
Куриный суп - общее описание Куриное мясо это очень полезный, легкоусвояемый и диетический продукт. Оно полезно и взрослым и детям, а особенно хорош из него бульон. Он получается очень светлым, прозрачным и аппетитным. Даже малыши, которые совершенно не желают кушать щи или борщ, от тарелочки
Гороховый суп с фрикадельками рецепт с фото
Супы
Гороховый суп с фрикадельками рецепт с фото
Обычно гороховый суп готовят с копченостями или просто делают однородный крем-суп. но его также можно сварить с фрикадельками – миниатюрными мясными шариками. Получается очень вкусно и сытно. Также мы предлагаем добавить в суп в конце приготовления измельченный зубчик чеснока, который придает блюду
Суп из фрикаделек рецепт с вермишелью
Супы
Суп из фрикаделек рецепт с вермишелью
Этот супчик особенно любят дети. Он необычный и в чем-то для детей напоминает игру в рыбалку. Суть игры проста: при помощи ложки необходимо поймать всех суповых жителей. В основном это фрикадельки и вермишель. Малыши с удовольствием и свойственным им детским азартом включаются в игру. Суп съедается
Фасолевый суп из консервированной фасоли рецепт
Супы
Фасолевый суп из консервированной фасоли рецепт
Ингредиенты: фасоль консервированная красная - 1 банка ; томатная паста - 1 ст. ложка ; картофель - 4-5 шт. ; морковь - 1 шт. ; лук репчатый - 1 шт. ; зелень - по вкусу ; соль - по вкусу Сегодня хочу поделиться одним рецетиком супа. Муж у меня любит только супы на мясе, но когда его нет, я

Салатики

Рецепт с маринованными опятами салат
Рецепт с маринованными опятами салат
Ингредиенты куриная грудка - 1 шт., маринованные опята - 200 г, укроп свежий, сыр - 50 г, яйца куриные - 3 шт., огурец маринованный - 2 шт., картофель - 2 шт., майонез. Инструкции 1) Слить рассол с опят. Взять форму для салата с плоским дном. На дно формы выкладываем опята, затем мелко
Салат черепаха рецепт классический рецепт
Салат черепаха рецепт классический рецепт
Этот салат отличается от других аналогичных блюд оригинальным оформлением. При этом рецепт данного салата является очень простым и доступным, поскольку из обыкновенных продуктов можно приготовить вкусное и легкое блюдо. Как приготовить салат Черепаха рецепт которого обязательно вам понравится, вы
Рецепт салат из свежей капусты с огурцом
Рецепт салат из свежей капусты с огурцом
Салаты из капусты с огурцом - общие принципы приготовления Легкий, освежающий, сочный салат из капусты с огурцом стоит попробовать приготовить каждой хозяйке. Представительницы прекрасного пола особенно любят это блюдо за низкое содержание калорий, массу полезных витаминов и веществ и необычайный
Салат мимоза классический рецепт с сайрой
Салат мимоза классический рецепт с сайрой
У нас на сайте раньше уже был опубликован классический рецепт салата «Мимоза» с сыром и сливочным маслом, а сегодня мы предлагаем вам новый вариант любимого праздничного салата – с сайрой, картошкой и морковью. Если вы ещё не пробовали «Мимозу», приготовленную по этому рецепту, то обязательно

Любите пиццу?

Пицца на сковороде без сметаны за 10 минут рецепт
Пицца на сковороде без сметаны за 10 минут рецепт
 Пицца на сковороде за 10 минутПицца на сковороде за 10 минут - очень быстро, вкусно и сытно. Рецепт пиццы на сковороде. В моей семье все очень большие любители пиццы. Так, как самая вкусная пицца- домашняя пицца. я часто готовлю различные варианты этой лепешки с помидорами и сыром, чтобы
Пицца в домашних условиях рецепт приготовления
Пицца в домашних условиях рецепт приготовления
Рецепты приготовления пиццы очень актуальны. И мы любим побаловать себя вкусным блюдом. Существует множество наименований пиццы: пицца по неаполетански, по-милански, пицца Мона Лиза и др. Однако в Италии, когда впервые приготовили пиццу, начинкой было всё то, что осталось съедобного в доме,
Пицца на дрожжевом тесте рецепт в духовке
Пицца на дрожжевом тесте рецепт в духовке
Есть пицца тонкая, а есть пицца вкусная! Данный рецепт пиццы особенно понравится любителям домашней выпечки, поскольку кроме вкусной начинки, в этой пицце есть очень вкусная, хрустящая и ароматная основа из теста. Недавно в одном известном кулинарном ТВ шоу показывали мастер-класс повара из
Пицца в духовке без дрожжей простой пошаговый рецепт
Пицца в духовке без дрожжей простой пошаговый рецепт
Дата публикации: 2013-03-29 Ингредиенты: молоко - 500 мл ; соль - 1 ч.л. ; масло подсолнечное - 2 ст.л. ; мука пшеничная - 500 гр ; яйца куриные - 2 шт Когда-то давным давно я случайно наткнулась на этот рецепт в поисках именно бездрожжевого теста для пиццы, потому что с дрожжами я не дружу,
Наверх