» » » Песочное печенье рецепт с фото пошагово на маргарине

Песочное печенье рецепт с фото пошагово на маргарине

Песочное печенье рецепт с фото пошагово на маргарине

Многие хозяйки радуют своих родных домашней выпечкой, чаще всего пекут песочное печенье. Свое название такой вид выпечки получил из-за своей крохкой структуры. Печенье получается рассыпчатым из-за содержания в нем сливочного масла, сметаны или майонеза. Этот вариант выпечки является довольно простым, так как не требует особых умений.

При работе с тестом можно воспользоваться специальными выемками, это поможет придать каждому печенью оригинальную форму. Сформировать необычную форму изделию из песочного теста можно и при помощи обычной мясорубки. В процессе пропускания печенья через такое приспособления получаются тоненькие продолговатые полоски, которые собираются и нарезаются ножом.

Из такой разновидности теста можно формировать звездочки, косички и улитки. Стоит только включить фантазию и получится вкуснейшее печенье оригинальной формы. Испеките необычное песочное печенье, рецепт с фото расскажет все тонкости каждого процесса его приготовления. Можно также сделать выпечку с начинкой из варенья, благодаря этому будет ощущаться сладость печенья и легкая кислинка ягод или фруктов. Внесите разнообразие и приготовьте отличную выпечку из теста на масле или маргарине.

Домашнее песочное печенье на маргарине


Хотите приготовить замечательное лакомство для всей семьи? Тогда приготовьте такое печенье, оно имеет нежную рассыпчатую структуру и бесподобный вкус, попробуйте.

Ингредиенты:
• 125 грамм сливочного маргарина;
• 260 грамм муки пшеничной;
• 90 грамм сахара;
• 1 куриное яйцо;
• 6 грамм соды;
• 9 грамм какао;
• сахар ванильный.

Готовим печенье песочное домашнее, рецепт на маргарине:
Приготовление теста начинаем с разбивания куриного яйца в миску и добавления сахара. Взбиваем эти ингредиенты при помощи вилки или же венчика. При этом мы должны добиться полного растворения сахара. В отдельной посуде разминаем вилкой мягкий маргарин, который потом перекладываем к яичной смеси. Перемешиваем все, должна получиться масса, напоминающая по консистенции творог.

Постепенно вводим просеянную муку, в то же время тщательно вымешиваем массу. Сюда же добавляем необходимое количество питьевой соды. Понемногу вымешиваем песочное тесто, добавляем при этом муку. Консистенция теста должна быть мягкой и однородной. Вот такое получилось песочное тесто для печенья, делим его на две одинаковые части. В одну из них добавляем ванильный сахар, а в другую – какао-порошок.

Коричневое и белое тесто вымешиваем по отдельности. Раскатываем каждый вид теста в пласт, его толщина должна составлять примерно 4 миллиметра. Используя выемки для теста, вырезаем фигурки. Если нет под рукой таких выемок, то можно воспользоваться обычным граненым стаканом и вырезать кружочки. Вырезанное песочное печенье на маргарине размещаем на противне, который мы предварительно застелили пергаментом, пропитанным подсолнечным маслом.

Печенье на противне отправляем в духовку, которую ранее разогрели до 180 С. Процесс выпекания займет 12 минут. Ароматная и вкусная домашняя выпечка на маргарине готова, охлаждаем печенье и сразу подаем его на стол к чаю или кофе.

Песочное печенье через мясорубку


Используя мясорубку можно приготовить нежное и очень вкусное печенья. Для этого необязательно использовать специальные насадки, довольно интересную форму печенья можно получить легко и просто.

Ингредиенты:
• 3 яйца;
• 250 грамм маргарина;
• 200 грамм сахара;
• 6 грамм соды;
• уксус;
• 540 грамм муки;
• сахарная пудра.

Готовим песочное печенье, рецепт на маргарине через мясорубку:
Разбиваем в миску 3 яйца, добавляем необходимое количество сахарного песка. Взбиваем яично-сахарную массу при помощи миксера. Гасим соду уксусом, добавляем во взбитую массу и продолжаем процесс взбивания. Маргарин предварительно размягчаем и перекладываем в миску к другим ингредиентам. Взбиваем все миксером до однородного состояния.

Порционно добавляем в эту смесь муку и начинаем замес теста. В конце получаем мягкое тесто, которое не должно липнуть к рукам.
Теперь у нас есть готово тесто на печенье песочное, пошагово описанные рецепт с фото демонстрирует, какой вид оно должно иметь. Убираем его в холодильник примерно на 1 час. Оно охладится и уплотнится, это поможет быстро и просто пропустить тесто через мясорубку.

Охлажденное тесто пропускаем через мясорубку, придаем печенью необходимую форму. Хорошо, если у вас есть специальная насадка для печенья, но также можно обойтись и без нее. Выкладываем сформированное печенье на противень, которой мы присыпали мукой. Выпекаем домашнее лакомство в духовке около 20 минут, установив температуру в 200 С.

Ароматное печенье песочное домашнее готово. Еще горячим присыпаем его пудрой сахарной, используя для этого небольшое ситечко. Вкусным и необычным печеньем домашнего приготовления можно порадовать родных и удивить гостей. Возьмите этот простой рецепт на заметку, вы без особого труда приготовите замечательную выпечку.

Песочное печенье с вареньем


Такое печенье еще называют венским и «тертым пирогом». Технология его приготовления практически такая же, как и обычного пирога, только готовится на основе песочного теста.

Ингредиенты:
• 250 грамм масла сливочного;
• 180 грамм сахара;
• 2 яйца;
• 12 грамм питьевой соды;
• 650 грамм муки;
• 160 грамм варенья без косточек;
• соль.

Как приготовить песочное печенье в домашних условиях с вареньем:
Растапливаем необходимое количество сливочного масла. Переливаем масло в глубокую миску, разбиваем сюда куриные яйца, высыпаем сахар с содой и перемешиваем. Просеиваем всю пшеничную муку, добавляем ее частями в миску и замешиваем густое по консистенции тесто. Отделяем треть теста и кладем ее в морозилку, для охлаждения будет достаточно 15 минут.

Оставшееся тесто на вкусное песочное печенье размещаем на противне, который ранее промазали подсолнечным маслом. Раскатывать тесто довольно проблематично, поэтому мы равномерно распределяем его руками по всему периметру противня. Полученный корж должен иметь толщину в 0,5 сантиметра. Следующим этапом приготовления станет распределение варенья по тесту.

Края теста на противне можно слегка загнуть, чтобы варенье не выбежало в процессе выпекания. Рецепт песочного печенья пошагово демонстрирует как нужно распределить оставшееся тесто, которое вынули из морозилки. Его необходимо натереть на терке и аккуратно выложить поверх слоя варенья. Венское печенье необходимо выпекать при температуре 200 С в течение 30 минут до легкой золотистости. Вынимаем испеченный корж и нарезаем его на порционные кусочки. Перед подачей посыпаем печенье сахарной пудрой.

Простое песочное печенье с орехами и изюмом


Если вы хотите приготовить простое, и в то же время оригинальное лакомство для семейного чаепития, тогда этот рецепт именно для вас. Яркий особенный вкус выпечки понравится как взрослым, так и детишкам.

Ингредиенты:
• 300 грамм муки;
• по 100 грамм сахарного песка и масла сливочного;
• 1 куриное яйцо;
• горсть светлого изюма и орехов;
• 6 грамм соды.

Готовим песочное печенье, простой рецепт приготовления:
Сначала заливаем светлый изюм кипящей водой. Пока изюм разбухает, берем миску и разбиваем туда яйцо, добавляем размягченное масло, перемешиваем все. В эту сливочную массу добавляем гашенную уксусом соду и постепенно вводим просеянную пшеничную муку. Замешиваем мягкое и эластичное тесто на песочное печенье. Рецепт подразумевает использование меньшего или чуть большего количества муки от указанного выше значения.

Сливаем с изюма воду, слегка обсушиваем его, орехи измельчаем. Все эти ингредиенты добавляем в тесто, вымешиваем его, чтобы изюм с орехами равномерно распределились. Отправляем тесто в холодильник на 30 минут. По прошествии этого времени раскатываем тесто и вырезаем при помощи формочек различные фигурки.

Противень слегка присыпаем мукой и размещаем на нем сформированное печенье. Помещаем противень в духовку, которую разогрели до 230 градусов. Выпекаем печенье до золотистости. Вот такое получилось печенье песочное домашнее. Рецепт его приготовления сможет освоить каждая хозяйка.

Песочное печенье, пошаговые рецепты с фото видео рецепт

Поделись рецептом с друзьями!

Похожие рецепты

Рецепт для песочного теста для печенья
Знать рецепт песочного теста для печенья должна каждая уважающая себя хозяйка, особенно если в семье есть детки. Да и порадовать вторую половинку домашней выпечкой тоже не повредит, тем более что приготовить такое печенье очень просто. Конечно, на сегодняшний день существует множество способов
Пирожное картошка рецепт с фото из печенья без сгущёнки
Обалденное домашнее пирожное без выпечки, вкус детства! Очень вкусно. Советую, рецепт то что надо. К сожалению у Вас выключен или не работает javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.
Печенье рецепт с фото простой рецепт
Маргарин или масло заранее вынуть из холодильника и оставить на 15 минут в тепле. К мягкому маргарину всыпать сахар и взбить массу миксером до однородности в течение 5 минут. Вместо сахара лучше использовать сахарную пудру, т.к. она быстрее растворяется. Не переставая взбивать, вбить сырое яйцо.
Печенье на терке с вареньем рецепт с фото
Венское печенье готовится очень просто – в его основе – песочное тесто. а оно, как известно, самое быстрое в приготовление и при этом вкусное! Отлично подходит для приготовления как сладких, так и несладких пирогов (например, пирог с рыбой консервированной) и вкусного печенья. 2 яйца 200 г
Песочное печенье на маргарине рецепт с фото пошагово
Простой, быстрый и экономичный рецепт домашней выпечки. Венское печенье многим знакомо еще с детства. Для приготовления песочного печенья можно вместо масла использовать маргарин. Варенье лучше всего брать покислее, очень хорошо подходит смородиновое. Важно, чтобы варенье не было сильно жидким. Для
Рецепт песочного печенья на маргарине
Быстро приготовить вкусный десерт и остаться в рамках бюджета вот с какой задачей блестяще справляются рецепты песочного печенья. Нежная на вкус домашняя выпечка отличается рассыпчатой структурой, легко готовится, сочетается с любой начинкой творог, изюм, джем, варенье, орехи. Классические

Добавьте свой отзыв!



Вкусные десерты

Вафли в вафельнице рецепт с фото пошагово мягкие
Вафли в вафельнице рецепт с фото пошагово мягкие
Меня очень спасает вафельница по утрам. Лёгкое тесто быстро выпекается в ней, а результат получается всегда удачный. Выпечка радует моих детей на завтрак и весь день складывается удачно. ИНГРЕДИЕНТЫ Орехи 80 Грамм Сахар 280 Грамм Мука 312 Грамм Крахмал 12 Грамм Творожный сыр 150 Грамм Йогурт 125
Мармелад в домашних условиях рецепт с фото пошагово
Мармелад в домашних условиях рецепт с фото пошагово
Продолжаю свои эксперименты с агар-агаром, последний раз я добавляла его в клубничное варенье. получилось вот такое густое клубничное желе. которое можно заготавливать на зиму. В этот раз решила наделать детям конфет-мармеладок, тоже с использованием агар-агара. За основу взяла рецепт вот этой
Домашнее мороженое вкус советского пломбира рецепт
Домашнее мороженое вкус советского пломбира рецепт
Как приготовить домашнее мороженое? Вкус советского пломбира знаком многим с детства. Вот почему хочется попробовать это лакомство еще раз. Но купить вкусное мороженое в магазине не всегда есть возможность, да и качество некоторых продуктов вызывает только сожаление. Можно приготовить этот десерт
Мороженое с молока в домашних условиях рецепт с фото пошагово
Мороженое с молока в домашних условиях рецепт с фото пошагово
С наступлением жаркого периода очень хочется как-то охладиться. Порадовать себя и своих деток можно вкусным мороженым. Сделать мороженое в домашних условиях легко и просто. Самый огромный плюс этого рецепта в том, что используются исключительно проверенные продукты. Для приготовления лакомства

Необычные супы

Рецепт суп на курином бульоне с фото
Супы
Рецепт суп на курином бульоне с фото
Куриный суп - общее описание Куриное мясо это очень полезный, легкоусвояемый и диетический продукт. Оно полезно и взрослым и детям, а особенно хорош из него бульон. Он получается очень светлым, прозрачным и аппетитным. Даже малыши, которые совершенно не желают кушать щи или борщ, от тарелочки
Гороховый суп с фрикадельками рецепт с фото
Супы
Гороховый суп с фрикадельками рецепт с фото
Обычно гороховый суп готовят с копченостями или просто делают однородный крем-суп. но его также можно сварить с фрикадельками – миниатюрными мясными шариками. Получается очень вкусно и сытно. Также мы предлагаем добавить в суп в конце приготовления измельченный зубчик чеснока, который придает блюду
Суп из фрикаделек рецепт с вермишелью
Супы
Суп из фрикаделек рецепт с вермишелью
Этот супчик особенно любят дети. Он необычный и в чем-то для детей напоминает игру в рыбалку. Суть игры проста: при помощи ложки необходимо поймать всех суповых жителей. В основном это фрикадельки и вермишель. Малыши с удовольствием и свойственным им детским азартом включаются в игру. Суп съедается
Фасолевый суп из консервированной фасоли рецепт
Супы
Фасолевый суп из консервированной фасоли рецепт
Ингредиенты: фасоль консервированная красная - 1 банка ; томатная паста - 1 ст. ложка ; картофель - 4-5 шт. ; морковь - 1 шт. ; лук репчатый - 1 шт. ; зелень - по вкусу ; соль - по вкусу Сегодня хочу поделиться одним рецетиком супа. Муж у меня любит только супы на мясе, но когда его нет, я

Салатики

Рецепт с маринованными опятами салат
Рецепт с маринованными опятами салат
Ингредиенты куриная грудка - 1 шт., маринованные опята - 200 г, укроп свежий, сыр - 50 г, яйца куриные - 3 шт., огурец маринованный - 2 шт., картофель - 2 шт., майонез. Инструкции 1) Слить рассол с опят. Взять форму для салата с плоским дном. На дно формы выкладываем опята, затем мелко
Салат черепаха рецепт классический рецепт
Салат черепаха рецепт классический рецепт
Этот салат отличается от других аналогичных блюд оригинальным оформлением. При этом рецепт данного салата является очень простым и доступным, поскольку из обыкновенных продуктов можно приготовить вкусное и легкое блюдо. Как приготовить салат Черепаха рецепт которого обязательно вам понравится, вы
Рецепт салат из свежей капусты с огурцом
Рецепт салат из свежей капусты с огурцом
Салаты из капусты с огурцом - общие принципы приготовления Легкий, освежающий, сочный салат из капусты с огурцом стоит попробовать приготовить каждой хозяйке. Представительницы прекрасного пола особенно любят это блюдо за низкое содержание калорий, массу полезных витаминов и веществ и необычайный
Салат мимоза классический рецепт с сайрой
Салат мимоза классический рецепт с сайрой
У нас на сайте раньше уже был опубликован классический рецепт салата «Мимоза» с сыром и сливочным маслом, а сегодня мы предлагаем вам новый вариант любимого праздничного салата – с сайрой, картошкой и морковью. Если вы ещё не пробовали «Мимозу», приготовленную по этому рецепту, то обязательно

Любите пиццу?

Пицца на сковороде без сметаны за 10 минут рецепт
Пицца на сковороде без сметаны за 10 минут рецепт
 Пицца на сковороде за 10 минутПицца на сковороде за 10 минут - очень быстро, вкусно и сытно. Рецепт пиццы на сковороде. В моей семье все очень большие любители пиццы. Так, как самая вкусная пицца- домашняя пицца. я часто готовлю различные варианты этой лепешки с помидорами и сыром, чтобы
Пицца в домашних условиях рецепт приготовления
Пицца в домашних условиях рецепт приготовления
Рецепты приготовления пиццы очень актуальны. И мы любим побаловать себя вкусным блюдом. Существует множество наименований пиццы: пицца по неаполетански, по-милански, пицца Мона Лиза и др. Однако в Италии, когда впервые приготовили пиццу, начинкой было всё то, что осталось съедобного в доме,
Пицца на дрожжевом тесте рецепт в духовке
Пицца на дрожжевом тесте рецепт в духовке
Есть пицца тонкая, а есть пицца вкусная! Данный рецепт пиццы особенно понравится любителям домашней выпечки, поскольку кроме вкусной начинки, в этой пицце есть очень вкусная, хрустящая и ароматная основа из теста. Недавно в одном известном кулинарном ТВ шоу показывали мастер-класс повара из
Пицца в духовке без дрожжей простой пошаговый рецепт
Пицца в духовке без дрожжей простой пошаговый рецепт
Дата публикации: 2013-03-29 Ингредиенты: молоко - 500 мл ; соль - 1 ч.л. ; масло подсолнечное - 2 ст.л. ; мука пшеничная - 500 гр ; яйца куриные - 2 шт Когда-то давным давно я случайно наткнулась на этот рецепт в поисках именно бездрожжевого теста для пиццы, потому что с дрожжами я не дружу,
Наверх