Главная » Десерты » Торты » Рецепт вкусного торта в домашних условиях с фото пошагово

Рецепт вкусного торта в домашних условиях с фото пошагово

8-12-2016, 09:51

Оцените рецепт!

Рецепт вкусного торта в домашних условиях с фото пошагово

Порций: 10 Время приготовления: 180 23. 01. 2016

Сегодня я расскажу вам, как приготовить торт "Рафаэлло" (рецепт с фото пошагово) в домашних условиях. Результат получается просто невероятным. Нежный кокосовый вкус и необыкновенный аромат понравится любому сластене. Этот торт отлично подходит для торжественного случая, но вы его можете просто приготовить по настроению для своих домашних.

Ингредиенты:

Необходимые ингредиенты для коржей:

куриные яйца – пять штук;

сахар-песок – один стакан;

стакан муки;

экстракт миндаля – одна чайная ложка.

Необходимые ингредиенты для крема:

сливочный творог или творожная масса – двести пятьдесят грамм;

сливочное масло (несоленое) – сто пятьдесят грамм;

молоко сгущенное – один стакан;

кокосовая стружка – половина стакана;

одна четверть стакана молока сухого;

половина стакана молока цельного плюс две столовые ложки молока сгущенного для пропитки.

Необходимые ингредиенты для украшения торта:

поджаренные миндальные орехи (измельченные) – одна чашка;

ванильные вафли (измельченные) – половина чашки;

кокосовая стружка – одна чашка;

конфеты "Рафаэлло" – десять-двенадцать штук.

Процесс приготовления:

1.Первым делом нужно приготовить корж. Он замешивается очень быстро, поэтому сразу включите духовку для разогрева до 180 градусов. Разбейте яйца в большую миску, добавьте туда сахар и миндальный экстракт. Взбейте ингредиенты до белой массы, которая при этом должна увеличиться в объеме в три раза.

2.В готовую массу небольшими порциями всыпьте просеянную муку. Аккуратно перемешайте тесто (не миксером!) ложкой.

3.Возьмите форму для выпечки и смажьте ее дно и стенки маслом. Вылейте в нее тесто и поставьте в духовку выпекать на тридцать минут.

4.Проверьте готовность бисквита. Для этого воспользуйтесь обычной зубочисткой. Если она вышла сухой, то корж готов и его можно вынимать из духовки. После высвободите его и из формы и оставьте остывать.

5.Пока корж остывает, приготовим крем. В глубокой миске соедините сгущенное молоко, размягченное масло сливочное и творог (все ингредиенты должны быть комнатной температуры). Для смешивания воспользуйтесь миксером, используя его низкие скорости.

6.Далее добавьте в массу кокосовую стружку, всыпьте сухое молоко. Продолжите взбивать или скорее просто перемешайте массу миксером (включив его на пятнадцать-двадцать секунд), чтобы все ингредиенты перемешались.

7.Разрежьте корж на три части любым удобным для вас способом. В отдельной мисочке смешайте цельное молоко (половина стакана) и сгущенное молоко (две столовые ложки).

8.Каждый корж нужно пропитать молочной смесью. Очень удобно делать это из распылителя, но не будет ошибкой использовать ложку, равномерно распределяя пропитку по всей поверхности коржа.

10.Торт почти готов. Осталось все коржи выложить друг на друга и смазать их еще раз остатками крема (особенно бока). Сверху нужно посыпать еще кокосовой стружкой, а затем выложить конфеты "Рафаэлло".

Торт «Рафаэлло» нужно обязательно поставить в холодное место для пропитки. Достаточно будет пять или шесть часов, но можете поставить на всю ночь. За это время коржи хорошо пропитаются кремом. После этого вы можете ставить торт на стол и нарезать на порции. Сладкого вам чаепития!

Версия для печати

Поделись рецептом с друзьями!

Похожие рецепты

Торт рафаэлло рецепт с фото пошагово

Всем любителям конфет рафаэлло и выпечки с кокосовым вкусом обязательно стоит попробовать этот нежнейший десерт. Торт рафаэлло состоит из пышного бисквита, обильного количества сладкого белоснежного крема, миндальной прослойки и кокосовой стружки. В качестве украшения применяются популярные конфеты

Торт сникерс пошаговый рецепт с фото в домашних условиях

В преддверии праздника, а именно 8 марта, хочется порадовать свою любимую маму и бабушку таким подарком, чтобы он доставил массу приятных эмоций. В этом году, я решила, кроме банальных подарков, сообразить что-то съедобное для них и, если сказать конкретнее, то я решила испечь торт. Мама у меня

Торт лебединое озеро рецепт с фото пошагово

400 г сливочного масла, 1 банка сгущенного молока, сок 1 лимона, 70 г сливочного масла, 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. какао. Приготовление: Сегодня у меня торт Лебединое озеро. честно говоря, не знаю, что в нем озерного. Собственно, мне все равно, как он называется, очень вкусный торт. Из теста

Хрущевское тесто рецепт и изделия из него фото видео

Порций: 1 Время приготовления: 270 29. 09. 2015 Сегодня я расскажу, как приготовить хрущевское тесто (правильный рецепт). Именно его можно использовать для большинства изделий, оно прекрасно держит свою форму в готовой выпечке. Сам же вкус пирогов и булочек имеет превосходный вкус и аромат. Начинку

Рецепт торта зебра в домашних условиях

07 Май 2013, Автор: Татьяна Красивый и оригинальный торт «Зебра» отлично смотрится на праздничном столе, а еще он очень вкусный! Рецепт этого простого домашнего торта знаком многим еще со школьных уроков труда – можно его печь как красивый и вкусный кекс, а можно сделать из коржей тортик. На ваше

Бисквит для торта классический рецепт

Наверное, самым простым рецептом бисквитного торта в домашних условиях можно назвать «Из трех ингредиентов». Это яйца, мука и сахар. Но если мы хотим получить не скромненький тортик, а шикарный очень вкусный десерт, то стоит всего лишь немного пофантазировать, и мы получим желаемый потрясающий

Добавьте свой отзыв!

ТОП 5 рецептов

Салаты

Рецепт с маринованными опятами салат

Ингредиенты куриная грудка - 1 шт., маринованные опята - 200 г, укроп свежий, сыр - 50 г, яйца куриные - 3 шт., огурец маринованный - 2 шт., картофель - 2 шт., майонез. Инструкции 1) Слить рассол с опят. Взять форму для салата с плоским дном. На дно формы выкладываем опята, затем мелко

Супы

Рецепт суп на курином бульоне с фото

Куриный суп - общее описание Куриное мясо это очень полезный, легкоусвояемый и диетический продукт. Оно полезно и взрослым и детям, а особенно хорош из него бульон. Он получается очень светлым, прозрачным и аппетитным. Даже малыши, которые совершенно не желают кушать щи или борщ, от тарелочки

Супы

Гороховый суп с фрикадельками рецепт с фото

Обычно гороховый суп готовят с копченостями или просто делают однородный крем-суп. но его также можно сварить с фрикадельками – миниатюрными мясными шариками. Получается очень вкусно и сытно. Также мы предлагаем добавить в суп в конце приготовления измельченный зубчик чеснока, который придает блюду

Закуски / Пицца

Пицца на сковороде без сметаны за 10 минут рецепт

Пицца на сковороде за 10 минутПицца на сковороде за 10 минут - очень быстро, вкусно и сытно. Рецепт пиццы на сковороде. В моей семье все очень большие любители пиццы. Так, как самая вкусная пицца- домашняя пицца. я часто готовлю различные варианты этой лепешки с помидорами и сыром, чтобы

Разные рецепты

Глицерин и уксус для пяток рецепт отзывы

Ноги всегда должны быть ухоженными – этот постулат современные женщины выучили «назубок» и стараются облагородить свои ножки и в салонах и в домашних условиях. Особого ухода требуют наши ступни и пяточки, ведь они ежедневно вынуждены выносить существенную нагрузку: вес нашего тела, ходьбу, трение,

Блюда какой кухни вы больше любите?