» » » Рагу из свинины с картошкой рецепт в мультиварке с фото

Рагу из свинины с картошкой рецепт в мультиварке с фото

Рагу из свинины с картошкой рецепт в мультиварке с фото

Свинина с картошкой в мультиварке

Картошка - не для полных людей. и все же ее калорийность меньше, чем у хлеба и макарон. А витамины и минералы очень даже присутствуют.
Вот несколько «картофельных» советов.
Самый полезный картофель - молодой, а еще лучше - запеченный на костре. Примерно до января картошечку нужно чистить тонко, чтобы побольше полезных веществ осталось. Картошку надо класть в кипящую воду. Лаврушку в картошку кладу минут за 10 до конца варки, а то горчит, зараза. Если картофель начинает развариваться - добавьте что-нибудь кисленькое. Молодой картофель не годится на пюре и супы. Держать в воде можно только целые клубни. Жареный картофель солите после того, как зарумянится. Пюре разбавляйте горячим молоком. Кислые продукты кладите после того, как картофель уже сварился. Если картофель подмерз - подержите его сначала в холодной воде.
А вы знаете, что по содержанию витамина с картофель, только модой, занимает одно из первых мест среди овощей? Полкило молодой картошки - суточная норма витамина С!
Интересно, что среди сахаров картошки первое место занимает виноградный сахар - глюкоза, второе - свекловичный сахар - сахароза, а третье - плодовый сахар - фруктоза. Во как! И вот, если картофель кушать с кожурой (молодой, естественно), то все эти сахара постепенно усваиваются организмом, а не откладываются жиром вокруг живота и талии. А если не нравится вкус кожуры - добавьте в блюдо лавровый лист или травки. Старый картофель с кожурой есть нельзя. После января - старый.

А еще, как не странно, молодой картофель - слабит. Правда, не с такой силой, как сенна, а нежно и бережно.

Чтобы приготовить свинину с картошкой в мультиварке, вам понадобится:

свинина - 200 г
картофель - 200 г
перец болгарский - 1 шт.
лук - 1 шт.
помидор - 1 шт.
имбирь - 5 г
соль, специи, зелень
стакан воды

Как приготовить свинину с картошкой в мультиварке.

1. Почистите все овощи. Нарежьте все овощи и мясо. Картофель можно оставить целым. Лук и имбирь режьте помельче.
2. Складывайте в мультиварку мясо, лук, морковку, перец, имбирь. Посолите, посыпьте специи. Если будете добавлять лаврушку, то откройте мультиварку минут за 10-15 до готовности.
3. Закрывайте крышку. Ставьте режим «тушение» и идите, куда хотите. Готовое блюдо посыпьте зеленью.


Любовь Свирина опубликовал(а) 1077 рецептов!

Рекомендации для вас

Комментарии 4

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Лена.

Любовь Свирина.

Лилия.

Вот эта картошечка просто потрясающая! И муж в восторге и свекровь, и даже я ее с удовольствием ем,не смотря на то, что почти совсем не ем мясо! А как легко готовить: все закинула и ушла заниматься своими делами!

Любовь Свирина.

Как картошку диетологи не поругивают, как не призывают нас к раздельному питанию -типа мясо отдельно, картошка отдельно - все же вкуснее картошки или теста с мясом - ничего не придумали! Жаркое, пельмени, беляши - ММММ.

Поделись рецептом с друзьями!
Интересные статьи

Похожие рецепты

Рецепт жаркого из свинины с картошкой
Званые ужины и обеды, которые устраивались при дворе императора Николая II, отличались особой щедростью и небывалым размахом. Тем не менее, в торжественном меню находилось место привычным для нас блюдам. К примеру, к столу подавалось жаркое со свининой и картошкой. Иногда жаркое готовили из дичи
Картошка по селянски в духовке рецепт
Вчера рассказывала подружке, как готовить картошку по-селянски, и подумала о том, что еще не делилась с вами этим замечательным рецептом. Надо срочно это исправлять! Поэтому сегодня у нас в меню картошка по-селянски – как в «Макдональдсе». Да, именно так – картофель получается такой же вкусный, как
Картошка дольками в духовке рецепт с фото
Есть что-то изысканное в простоте. Именно так можно охарактеризовать это блюдо из картофеля. Золотистые, ароматные дольки – что может быть вкуснее! Пряности – это именно то, что сделает обычный картофель необычным. С сочетаниями вкусов можно играть и выбирать для себя самые любимые. Чтобы
Картошка с овощами в духовке рецепт с фото
Ингредиенты 1 кг молодого картофеля 2 ст. ложки нарезанной петрушки 3 зубка чеснока я взяла 1 молодой. 1 ст. ложка сухого белого вина 2 ст. ложки лимонного сока цедра половины лимона небольшой пучок зеленого лука 1 ст. ложка листочков свежего розмарина или 1 ч. ложка сухого 4 ст. ложки оливкового
Картофель в духовке рецепт с фото со сметаной
Простой рецепт вкуснейшего гарнира. Картофель получается нежный со сливочным вкусом. Блюдо идеально как для повседневного, так и праздничного стола. Ингредиенты Картофель - 6 шт. Сметана - 5 ст.л. Лук - 1 шт. Укроп - 1/2 пучка Помидоры черри маринованные - 100 г Перец душистый молотый - 1/2 ч.л.
Молодая картошка с курицей в духовке рецепт с фото
Многие наверняка знают, что при длительном хранении картофеля из него улетучиваются практически все полезные вещества, а тем, которым удалось сохраниться – исчезают в процессе тепловой обработки. Поэтому в начале лета молодой картофель нам кажется неимоверно вкусным! Ведь в нем представлен самый

Добавьте свой отзыв!



Вкусные десерты

Вафли в вафельнице рецепт с фото пошагово мягкие
Вафли в вафельнице рецепт с фото пошагово мягкие
Меня очень спасает вафельница по утрам. Лёгкое тесто быстро выпекается в ней, а результат получается всегда удачный. Выпечка радует моих детей на завтрак и весь день складывается удачно. ИНГРЕДИЕНТЫ Орехи 80 Грамм Сахар 280 Грамм Мука 312 Грамм Крахмал 12 Грамм Творожный сыр 150 Грамм Йогурт 125
Мармелад в домашних условиях рецепт с фото пошагово
Мармелад в домашних условиях рецепт с фото пошагово
Продолжаю свои эксперименты с агар-агаром, последний раз я добавляла его в клубничное варенье. получилось вот такое густое клубничное желе. которое можно заготавливать на зиму. В этот раз решила наделать детям конфет-мармеладок, тоже с использованием агар-агара. За основу взяла рецепт вот этой
Домашнее мороженое вкус советского пломбира рецепт
Домашнее мороженое вкус советского пломбира рецепт
Как приготовить домашнее мороженое? Вкус советского пломбира знаком многим с детства. Вот почему хочется попробовать это лакомство еще раз. Но купить вкусное мороженое в магазине не всегда есть возможность, да и качество некоторых продуктов вызывает только сожаление. Можно приготовить этот десерт
Мороженое с молока в домашних условиях рецепт с фото пошагово
Мороженое с молока в домашних условиях рецепт с фото пошагово
С наступлением жаркого периода очень хочется как-то охладиться. Порадовать себя и своих деток можно вкусным мороженым. Сделать мороженое в домашних условиях легко и просто. Самый огромный плюс этого рецепта в том, что используются исключительно проверенные продукты. Для приготовления лакомства

Необычные супы

Рецепт суп на курином бульоне с фото
Супы
Рецепт суп на курином бульоне с фото
Куриный суп - общее описание Куриное мясо это очень полезный, легкоусвояемый и диетический продукт. Оно полезно и взрослым и детям, а особенно хорош из него бульон. Он получается очень светлым, прозрачным и аппетитным. Даже малыши, которые совершенно не желают кушать щи или борщ, от тарелочки
Гороховый суп с фрикадельками рецепт с фото
Супы
Гороховый суп с фрикадельками рецепт с фото
Обычно гороховый суп готовят с копченостями или просто делают однородный крем-суп. но его также можно сварить с фрикадельками – миниатюрными мясными шариками. Получается очень вкусно и сытно. Также мы предлагаем добавить в суп в конце приготовления измельченный зубчик чеснока, который придает блюду
Суп из фрикаделек рецепт с вермишелью
Супы
Суп из фрикаделек рецепт с вермишелью
Этот супчик особенно любят дети. Он необычный и в чем-то для детей напоминает игру в рыбалку. Суть игры проста: при помощи ложки необходимо поймать всех суповых жителей. В основном это фрикадельки и вермишель. Малыши с удовольствием и свойственным им детским азартом включаются в игру. Суп съедается
Фасолевый суп из консервированной фасоли рецепт
Супы
Фасолевый суп из консервированной фасоли рецепт
Ингредиенты: фасоль консервированная красная - 1 банка ; томатная паста - 1 ст. ложка ; картофель - 4-5 шт. ; морковь - 1 шт. ; лук репчатый - 1 шт. ; зелень - по вкусу ; соль - по вкусу Сегодня хочу поделиться одним рецетиком супа. Муж у меня любит только супы на мясе, но когда его нет, я

Салатики

Рецепт с маринованными опятами салат
Рецепт с маринованными опятами салат
Ингредиенты куриная грудка - 1 шт., маринованные опята - 200 г, укроп свежий, сыр - 50 г, яйца куриные - 3 шт., огурец маринованный - 2 шт., картофель - 2 шт., майонез. Инструкции 1) Слить рассол с опят. Взять форму для салата с плоским дном. На дно формы выкладываем опята, затем мелко
Салат черепаха рецепт классический рецепт
Салат черепаха рецепт классический рецепт
Этот салат отличается от других аналогичных блюд оригинальным оформлением. При этом рецепт данного салата является очень простым и доступным, поскольку из обыкновенных продуктов можно приготовить вкусное и легкое блюдо. Как приготовить салат Черепаха рецепт которого обязательно вам понравится, вы
Рецепт салат из свежей капусты с огурцом
Рецепт салат из свежей капусты с огурцом
Салаты из капусты с огурцом - общие принципы приготовления Легкий, освежающий, сочный салат из капусты с огурцом стоит попробовать приготовить каждой хозяйке. Представительницы прекрасного пола особенно любят это блюдо за низкое содержание калорий, массу полезных витаминов и веществ и необычайный
Салат мимоза классический рецепт с сайрой
Салат мимоза классический рецепт с сайрой
У нас на сайте раньше уже был опубликован классический рецепт салата «Мимоза» с сыром и сливочным маслом, а сегодня мы предлагаем вам новый вариант любимого праздничного салата – с сайрой, картошкой и морковью. Если вы ещё не пробовали «Мимозу», приготовленную по этому рецепту, то обязательно

Любите пиццу?

Пицца на сковороде без сметаны за 10 минут рецепт
Пицца на сковороде без сметаны за 10 минут рецепт
 Пицца на сковороде за 10 минутПицца на сковороде за 10 минут - очень быстро, вкусно и сытно. Рецепт пиццы на сковороде. В моей семье все очень большие любители пиццы. Так, как самая вкусная пицца- домашняя пицца. я часто готовлю различные варианты этой лепешки с помидорами и сыром, чтобы
Пицца в домашних условиях рецепт приготовления
Пицца в домашних условиях рецепт приготовления
Рецепты приготовления пиццы очень актуальны. И мы любим побаловать себя вкусным блюдом. Существует множество наименований пиццы: пицца по неаполетански, по-милански, пицца Мона Лиза и др. Однако в Италии, когда впервые приготовили пиццу, начинкой было всё то, что осталось съедобного в доме,
Пицца на дрожжевом тесте рецепт в духовке
Пицца на дрожжевом тесте рецепт в духовке
Есть пицца тонкая, а есть пицца вкусная! Данный рецепт пиццы особенно понравится любителям домашней выпечки, поскольку кроме вкусной начинки, в этой пицце есть очень вкусная, хрустящая и ароматная основа из теста. Недавно в одном известном кулинарном ТВ шоу показывали мастер-класс повара из
Пицца в духовке без дрожжей простой пошаговый рецепт
Пицца в духовке без дрожжей простой пошаговый рецепт
Дата публикации: 2013-03-29 Ингредиенты: молоко - 500 мл ; соль - 1 ч.л. ; масло подсолнечное - 2 ст.л. ; мука пшеничная - 500 гр ; яйца куриные - 2 шт Когда-то давным давно я случайно наткнулась на этот рецепт в поисках именно бездрожжевого теста для пиццы, потому что с дрожжами я не дружу,
Наверх