Пропорция для сахарной браги.
1 кг. сахарного песка. 100 гр. прессованных хлебопекарных дрожжей. 5 литров воды-выход 11% спирта.
Примечание -1 кг сахара не на пятилитровую банку, а на 5 л. воды.
1 кг. сахарного песка. 20 гр. сухих хлебопекарных дрожжей. 5 литров воды-выход 11% спирта.
Вода=Исходный спирт*коэффициент из таблицы
Как пользоваться таблицей разбавления спирта водой. У нас есть самогон 1 литр 200 мл крепостью 75°. Нам надо разбавить его до 45°. По таблице на пересечении столбца по 75 и строки по 45, наш коэффициент 0.7. Воды нам надо добавить в самогон, 1200 мл умножаем на 0.7, получаем 840 мл.
Рецепт браги из сахара для самогона на 1 литр:
- 180 грамм сахара
- 18-20 грамм прессованных дрожжей или 11-15 грамм сухих
- подкормка
- вода до уровня
- Время брожения 6-7 дней
- Крепость 11% выход 110 мл Абсолютного Спирта или 270 мл Спирт Сырца 40°
Рецепт браги из сахара для самогона на 3 литра:
- 540-550 грамм сахара
- 50 грамм прессованных дрожжей или 11-15 грамм сухих
- подкормка
- вода до уровня
- Время брожения 6-7 дней
- Крепость 11% выход 335 мл Абсолютного Спирта или 815 мл Спирт Сырца 40°
Рецепт браги из сахара для самогона на 5 литров:
- 900 грамм сахара
- 100 грамм прессованных дрожжей или 22 грамм сухих
- подкормка
- вода до уровня
- Время брожения 6-7 дней
- Крепость 11% выход 550 мл Абсолютного Спирта или 1340 мл Спирт Сырца 40°
Рецепт браги из сахара для самогона на 10 литров:
- 1800 грамм сахара
- 180-200 грамм прессованных дрожжей или 55 грамм сухих
- подкормка
- вода до уровня
- Время брожения 6-7 дней
- Крепость 11% выход 1100 мл Абсолютного Спирта или 2680 мл Спирт Сырца 40°
Рецепт браги из сахара для самогона на 15 литров:
- 2700 грамм сахара
- 270-300 грамм прессованных дрожжей или 77 грамм сухих
- подкормка
- вода до уровня
- Время брожения 6-7 дней
- Крепость 11% выход 1650 мл Абсолютного Спирта или 4020 мл Спирт Сырца 40°
Рецепт браги из сахара для самогона на 20 литров:
- 3600 грамм сахара
- 360-400 грамм прессованных дрожжей или 99 грамм сухих
- подкормка
- вода до уровня
- Время брожения 6-7 дней
- Крепость 11% выход 2200 мл Абсолютного Спирта или 5370 мл Спирт Сырца 40°
Рецепт браги из сахара для самогона на 25 литров:
- 4500 грамм сахара
- 450-500 грамм прессованных дрожжей или 121 грамм сухих
- подкормка
- вода до уровня
- Время брожения 6-7 дней
- Крепость 11% выход 2750 мл Абсолютного Спирта или 6710 мл Спирт Сырца 40°
Рецепт браги из сахара для самогона на 30 литров:
- 5400 грамм сахара
- 540-550 грамм прессованных дрожжей или 143 грамм сухих
- подкормка
- вода до уровня
- Время брожения 6-7 дней
- Крепость 11% выход 3300 мл Абсолютного Спирта или 8040 мл Спирт Сырца 40°
Рецепт браги из сахара для самогона на 35 литров:
- 6300 грамм сахара
- 630-550 грамм прессованных дрожжей или 143 грамм сухих
- подкормка
- вода до уровня
- Время брожения 6-7 дней
- Крепость 11% выход 3840 мл Абсолютного Спирта или 9370 мл Спирт Сырца 40°
Рецепт браги из сахара для самогона на 40 литров:
- 7200 грамм сахара
- 720-750 грамм прессованных дрожжей или 143 грамм сухих
- подкормка
- вода до уровня
- Время брожения 6-7 дней
- Крепость 11% выход 4400 мл Абсолютного Спирта или 10740 мл Спирт Сырца 40°
