» » » Рецепт борща со свеклой рецепт с фото

Рецепт борща со свеклой рецепт с фото

Рецепт борща со свеклой рецепт с фото

Калорийность на 100 грамм.

Красный борщ Чтобы приготовить вкусный и красивый борщ, необходимо знать все секреты того, как приготовить борщ со свеклой чтобы он был красный - пошаговый рецепт с фото.

Ингредиенты:
  • говядина 400 грамм (можно, конечно взять свинину или курятину, но тогда вкус будет менее насыщенным);
  • лук репчатый 2 средних (160 г);
  • 1 большую морковь (140 г);
  • свекла 1 средняя (она должна быть темно-бордового цвета в середине) (200 г);
  • картофель 5 шт среднего размера(450 г);
  • капуста белокочанная 1/3 средней головки (660 г);
  • томатный сок 500 гр. (или 200 гр. томатной пасты);
  • масло растительное рафинированное 50 г;
  • перец черный молотый и соль.

Как приготовить борщ со свеклой чтобы он был красный рецепт с пошаговыми фото

1. Поставить вариться говядину, чтобы получился бульон.

2. Пока вода в кастрюле закипает, нарезать кубиками картошку и, через 10 минут после закипания воды, положить ее в кастрюлю к мясу.

3. Мелко нарезать лук и начать поджаривать его на подсолнечном масле до приобретения золотистого цвета.

4. Натереть на мелкой терке морковь, добавить ее к луку и перемешать.

5. Натереть на крупной терке свеклу и положить ее в сковородку к луку и моркови. Перемешать и поджарить в течении 2 минут.

6. Влить в сковородку весь томатный сок, перемешать и подождать пока томатный сок начнет кипеть.

7. После закипания сока, все содержимое сковородки необходимо пересыпать в кастрюлю, перемешать и довести до кипения, после чего положить туда нашинкованную капусту.

8. Через 5 минут можно выключать газ, ведь красный борщ уже готов.

Выход блюда – 6 порций.

Теперь вы знаете, как приготовить борщ со свеклой чтобы он был красный пошаговый рецепт, который написан выше, вам в этом помог. С этого момента ваш борщ всегда будет таким вкусным и красным.

Иногда наступает время, когда хочется отдохнуть от надоевших супов с разными видами круп и вермишели. Когда хочется чего-нибудь очень вкусного и по-настоящему полезного. Тогда на выручку к нам спешит борщ. Красный, вкусный и невероятно ароматный. Борщ всегда считался одним из вкуснейших блюд.

Раньше его готовили на праздники, ведь он не только вкусный, но и имеет насыщенный, великолепный красный цвет. Блюда, подобного этому, вы не сможете найти нигде, ни в одной стране Земного шара. Ведь рецепты приготовления борща не такие уж и простые, нужно все сделать правильно и провести возле плиты минимум полтора часа. И если вы пройдете эти все «испытания», вот именно тогда ваш борщ будет вкусным, насыщенным и невероятно вкусным.

Борщ – вкуснейшее блюдо

Борщ пришел в Россию из соседней страны, а именно, из Украины. Люди давным-давно придумали рецепт этого замечательного блюда. Его там едят с черным хлебом, салом и чесноком, что гармонично дополняет и без того прекрасный вкус борща.

Кроме того, необходимо отметить, что все продукты, которые используются во время приготовления данного блюда, являются очень полезными для организма человека. Вы же знаете, что многие диетологи советуют питаться овощами, которые выращены в зоне вашего проживания. Они говорят, что он этого улучшается самочувствие, уходят лишние килограммы и укрепляется иммунитет.

Борщ же был придуман настолько давно, что в него просто не могут входить продукты, привезенные из-за границы, ведь в те времена не то что не было импорта, тогда даже не знали, что можно заниматься таким делом, да и по правде сказать, не было таких технических возможностей, какие есть сейчас. Главным ингредиентом, который дает цвет борщу, является свекла. Этот овощ, как известно, очень полезен для организма человека. Особенно он полезен для желудка.

Свекла чистит желудок и нормализует пищеварение, потому, тот факт, что в она входит в состав борща, делает это блюдо более привлекательным для людей, которые следят за своим питанием. Да и те, кто за своим питанием не следит, очень любят борщ за его прекрасный вкус.

Уже прочитано: 8404

Поделись рецептом с друзьями!

Похожие рецепты

Холодный борщ с колбасой и маринованной свеклой рецепт
29.05.2013 | Автор: Приготовь-ка Сам Предлагаем Вам приготовить замечательное и особенно востребованное в летнее время блюдо холодный борщ. Летом не очень хочется употреблять горячую и тяжелую пищу. В такое время хочется чего то легкого, освежающего и в тоже время достаточно сытного. В этом
Свекольник с маринованной свеклой рецепт
Ингредиенты Свекла - 1 штука Картофель - 2 штуки Яйцо куриное - 2 штуки Огурец - 1 штука Огурец маринованный - 2 штуки Редис - 2 штуки Перец болгарский - 1 штука Свежая зелень (петрушка, укроп) - по вкусу Специи - по вкусу Приготовление Как-то раз попалась мне в магазине маринованная свекла.
Борщ украинский с фасолью рецепт пошаговый с фото
Мы предлагаем рецепт настоящего украинского борща с фасолью. Борщ, приготовленный по этому рецепту получается густой, наваристый и, благодаря правильному приготовлению зажарки, с красивым и насыщенным цветом. Следуйте нашим рекомендациям, и у вас на столе появится вкуснейшее блюдо украинской кухни.
Борщ со свеклой и свежей капустой рецепт
Не взирая на то, что вы наверняка имеете свой собственный и самый лучший рецепт борща со свеклой и капустой, предлагаем обратить внимание на подборку следующих вариаций этого традиционного блюда: от классического борща на говяжьем бульоне, до современного варианта в формате супа-пюре.
Борщ рецепт украинский классический
Вы здесь: Главная Готовим сами Украинский борщ - классический рецепт Помню, моя бабушка готовила очень вкусный борщ, украинский, наваристый. От такого борща нас нельзя было оттащить, до того он был вкусный! Конечно, она научила меня рецепту его приготовления. Которым я сейчас и поделюсь со всеми
Борщ классический украинский рецепт
Содержание статьи: Ингредиенты Приготовление красного борща Классический рецепт приготовления украинского красного борща. Всем известное в семье, это первое блюдо готовится чаще, чем один раз в неделю. Но если кто-то ещё его не готовил или хочет научиться варить красный борщ впервые, тогда

Добавьте свой отзыв!



Вкусные десерты

Вафли в вафельнице рецепт с фото пошагово мягкие
Вафли в вафельнице рецепт с фото пошагово мягкие
Меня очень спасает вафельница по утрам. Лёгкое тесто быстро выпекается в ней, а результат получается всегда удачный. Выпечка радует моих детей на завтрак и весь день складывается удачно. ИНГРЕДИЕНТЫ Орехи 80 Грамм Сахар 280 Грамм Мука 312 Грамм Крахмал 12 Грамм Творожный сыр 150 Грамм Йогурт 125
Мармелад в домашних условиях рецепт с фото пошагово
Мармелад в домашних условиях рецепт с фото пошагово
Продолжаю свои эксперименты с агар-агаром, последний раз я добавляла его в клубничное варенье. получилось вот такое густое клубничное желе. которое можно заготавливать на зиму. В этот раз решила наделать детям конфет-мармеладок, тоже с использованием агар-агара. За основу взяла рецепт вот этой
Домашнее мороженое вкус советского пломбира рецепт
Домашнее мороженое вкус советского пломбира рецепт
Как приготовить домашнее мороженое? Вкус советского пломбира знаком многим с детства. Вот почему хочется попробовать это лакомство еще раз. Но купить вкусное мороженое в магазине не всегда есть возможность, да и качество некоторых продуктов вызывает только сожаление. Можно приготовить этот десерт
Мороженое с молока в домашних условиях рецепт с фото пошагово
Мороженое с молока в домашних условиях рецепт с фото пошагово
С наступлением жаркого периода очень хочется как-то охладиться. Порадовать себя и своих деток можно вкусным мороженым. Сделать мороженое в домашних условиях легко и просто. Самый огромный плюс этого рецепта в том, что используются исключительно проверенные продукты. Для приготовления лакомства

Необычные супы

Рецепт суп на курином бульоне с фото
Супы
Рецепт суп на курином бульоне с фото
Куриный суп - общее описание Куриное мясо это очень полезный, легкоусвояемый и диетический продукт. Оно полезно и взрослым и детям, а особенно хорош из него бульон. Он получается очень светлым, прозрачным и аппетитным. Даже малыши, которые совершенно не желают кушать щи или борщ, от тарелочки
Гороховый суп с фрикадельками рецепт с фото
Супы
Гороховый суп с фрикадельками рецепт с фото
Обычно гороховый суп готовят с копченостями или просто делают однородный крем-суп. но его также можно сварить с фрикадельками – миниатюрными мясными шариками. Получается очень вкусно и сытно. Также мы предлагаем добавить в суп в конце приготовления измельченный зубчик чеснока, который придает блюду
Суп из фрикаделек рецепт с вермишелью
Супы
Суп из фрикаделек рецепт с вермишелью
Этот супчик особенно любят дети. Он необычный и в чем-то для детей напоминает игру в рыбалку. Суть игры проста: при помощи ложки необходимо поймать всех суповых жителей. В основном это фрикадельки и вермишель. Малыши с удовольствием и свойственным им детским азартом включаются в игру. Суп съедается
Фасолевый суп из консервированной фасоли рецепт
Супы
Фасолевый суп из консервированной фасоли рецепт
Ингредиенты: фасоль консервированная красная - 1 банка ; томатная паста - 1 ст. ложка ; картофель - 4-5 шт. ; морковь - 1 шт. ; лук репчатый - 1 шт. ; зелень - по вкусу ; соль - по вкусу Сегодня хочу поделиться одним рецетиком супа. Муж у меня любит только супы на мясе, но когда его нет, я

Салатики

Рецепт с маринованными опятами салат
Рецепт с маринованными опятами салат
Ингредиенты куриная грудка - 1 шт., маринованные опята - 200 г, укроп свежий, сыр - 50 г, яйца куриные - 3 шт., огурец маринованный - 2 шт., картофель - 2 шт., майонез. Инструкции 1) Слить рассол с опят. Взять форму для салата с плоским дном. На дно формы выкладываем опята, затем мелко
Салат черепаха рецепт классический рецепт
Салат черепаха рецепт классический рецепт
Этот салат отличается от других аналогичных блюд оригинальным оформлением. При этом рецепт данного салата является очень простым и доступным, поскольку из обыкновенных продуктов можно приготовить вкусное и легкое блюдо. Как приготовить салат Черепаха рецепт которого обязательно вам понравится, вы
Рецепт салат из свежей капусты с огурцом
Рецепт салат из свежей капусты с огурцом
Салаты из капусты с огурцом - общие принципы приготовления Легкий, освежающий, сочный салат из капусты с огурцом стоит попробовать приготовить каждой хозяйке. Представительницы прекрасного пола особенно любят это блюдо за низкое содержание калорий, массу полезных витаминов и веществ и необычайный
Салат мимоза классический рецепт с сайрой
Салат мимоза классический рецепт с сайрой
У нас на сайте раньше уже был опубликован классический рецепт салата «Мимоза» с сыром и сливочным маслом, а сегодня мы предлагаем вам новый вариант любимого праздничного салата – с сайрой, картошкой и морковью. Если вы ещё не пробовали «Мимозу», приготовленную по этому рецепту, то обязательно

Любите пиццу?

Пицца на сковороде без сметаны за 10 минут рецепт
Пицца на сковороде без сметаны за 10 минут рецепт
 Пицца на сковороде за 10 минутПицца на сковороде за 10 минут - очень быстро, вкусно и сытно. Рецепт пиццы на сковороде. В моей семье все очень большие любители пиццы. Так, как самая вкусная пицца- домашняя пицца. я часто готовлю различные варианты этой лепешки с помидорами и сыром, чтобы
Пицца в домашних условиях рецепт приготовления
Пицца в домашних условиях рецепт приготовления
Рецепты приготовления пиццы очень актуальны. И мы любим побаловать себя вкусным блюдом. Существует множество наименований пиццы: пицца по неаполетански, по-милански, пицца Мона Лиза и др. Однако в Италии, когда впервые приготовили пиццу, начинкой было всё то, что осталось съедобного в доме,
Пицца на дрожжевом тесте рецепт в духовке
Пицца на дрожжевом тесте рецепт в духовке
Есть пицца тонкая, а есть пицца вкусная! Данный рецепт пиццы особенно понравится любителям домашней выпечки, поскольку кроме вкусной начинки, в этой пицце есть очень вкусная, хрустящая и ароматная основа из теста. Недавно в одном известном кулинарном ТВ шоу показывали мастер-класс повара из
Пицца в духовке без дрожжей простой пошаговый рецепт
Пицца в духовке без дрожжей простой пошаговый рецепт
Дата публикации: 2013-03-29 Ингредиенты: молоко - 500 мл ; соль - 1 ч.л. ; масло подсолнечное - 2 ст.л. ; мука пшеничная - 500 гр ; яйца куриные - 2 шт Когда-то давным давно я случайно наткнулась на этот рецепт в поисках именно бездрожжевого теста для пиццы, потому что с дрожжами я не дружу,
Наверх