» » » Пирог с земляникой свежей рецепт с фото

Пирог с земляникой свежей рецепт с фото

Пирог с клубникой рецепт с фото

Предлагаю и Вам испечь простой и нарядный пирог с клубникой, рецепт с фото которого я встретила на новом сайте моей подруги Рецепты Выпечки. А так как сейчас сезон клубники, то мне захотелось тут же опробовать новый рецепт и испечь пирог со свежей клубникой!

Он немного похож на клубничную шарлотку. только состав немного другой: помимо яиц, сахара и муки, добавляются масло и молоко.

Ингредиенты для пирога со свежей клубникой:

  • Яйца – 4 шт.;
  • Сахар – 1 стакан (200г);
  • Мука – 1 и ¾ стакана;
  • Разрыхлитель – 10г;
  • Молоко – 3 столовых ложки;
  • Масло сливочное – 120 г;
  • Щепотка соли;
  • Клубника свежая - 2 стакана;
  • Сахарная пудра

Как испечь пирог с клубникой:

Подготовим клубнику: помоем и обсушим ягоды.

Размягчённое масло взбиваем с сахаром, затем добавляем желтки, отделенные от белков, и взбиваем всё вместе. В изначальном рецепте нужно было добавлять желтки по одному, но я вбухала их все сразу, для быстроты

Просеиваем в миску муку с разрыхлителем.

Добавляем молоко и перемешиваем.

В отдельной ёмкости взбиваем белки с чуточкой соли до густой пены.

Добавляем взбитые белки в тесто и аккуратно, по направлению снизу вверх, перемешиваем до однородности.

Застилаем разъёмную форму диаметром 24 см кондитерским пергаментом для выпечки, смазываем бумагу и борта формы растительным маслом.

Выкладываем тесто в форму, осторожно разравниваем.

На тесте раскладываем клубнику, можно кусочками, а можно целиком.

Выпекаем при 180-200С 40-50 минут, в зависимости от Вашей духовки! Все духовки разные, потому, чтоб пирог получился таким, как нужно – пышным и пропечённым, - заглядывайте время от времени, посматривайте, как поднимается. Если неохотно, то прибавляем жару. Пирог готов, когда он станет румяным, а деревянная палочка при пробе будет оставаться сухой.

Достаём пирог из духовки и даём ему немного остыть в форме. Затем вынимаем из формы – аккуратно подрежем ножом по краю, если пирог чуть пристал к бортам, снимем бортики формы, затем перевернём пирог на крышку от большой кастрюли, снимем с низа бумагу и снова перевернём пирог – уже на блюдо.

Притрусив пирог с клубникой через ситечко сахарной пудрой.

Очень красивый и пышный получается этот пирог со свежей клубникой!

Комментарии к записи Пирог со свежей клубникой

Даша | 17.06.2014 00:40 (подписан на отзывы)

Привет Юльетточка!
Внезапно нагрянули ко мне гости и говорят, а испеки нам вкусняшку какую-нибудь, ну думаю О! как раз клубника в холодильнике завалялась и уже думала выбросить её, ну щас я вам кексик с клубникой забацаю, дай думаю к Юльетте загляну и ченить найду у неё - а тут твой рецептик такого шикарного пирожка.
У меня он получился очень пушистый и невероятно вкусный, правда клубники было меньше чем 2 стакана и поэтому пирожок не такой красавец как у твой, и тем не менее оочень вкусный. Благодарю тебя за очередное чудо кулинарии ))
Вот думаю его с вишней теперь повторить, обожаю эту ягоду! Отпишу потом по результату тебе обязательно

Юльетта | 17.06.2014 11:55

Привет, Даша! Рада слышать:))) Здорово, что пирог пригодился! Он у тебя шикарный получился, такой высокий, пышный! А с вишней да, очень вкусно получается по такому принципу. Я вот такой пирог с вишнями пеку уже не один год, рецепт очень похож, чуть-чуть разница есть в ингредиентах, получается пышный, вкусный, и готовится просто, попробуй!

inna,elisa | 19.08.2014 15:17 (подписан на отзывы)

4удесный пирог,пышный и воздушный!!
И наверняка,вкуснятиwа!!Уже думаю с какими ягодками мы его испечем послезавтра.
Наверное с малинкой и смородинкой!!Потом отчитаемся!!Ciao!!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше мнение по поводу рецепта мне очень интересно! Буду рада, если Вы поделитесь своими впечатлениями в комментариях. Пару минут времени, уделенного написанию отзыва, помогут нам с Вами подружиться, а сайтику становиться лучше :) Внимание! Уважаемые читатели, если Вы не видите свой комментарий на сайте сразу после отправки, не волнуйтесь - он появится через некоторое время. Если прошло более 2 часов, а комментария не видно - нажмите одновременно клавиши CTRL и F5, чтобы обновить кэш браузера:)

Получать уведомления о новых комментариях на е-mail

  • Мастика домашняя из маршмеллоу

Давно я ходила вокруг да около рецепта домашней мастики, любуясь тортами, которые можно оформить с.

  • Как сделать дома кокосовую стружку и молочко

    Захожу я как-то вечером в контакт и вижу… шикарный шоколадно-кокосовый пирог! Я, конечно, заинтересовалась.

  • Рождественский узвар из сухофруктов

    Сегодня у меня необычный рецепт: узвар из сухофруктов. Необычный потому, что обычно я делюсь с Вами.

  • Апельсиновый кекс с цедрой

    Очень вкусный, ароматный апельсиновый кекс к зимнему чаепитию навевает мечты о южном солнце, под которым.

    Неделя овощной Выпечки!
    12.09.16 - 18.09.16

    14.09.16 - Овощной киш из слоёного теста с кабачками, сладким перцем, сыром и ветчиной
    16.09.16 - Пирог с цветной капустой
    18.09.16 - Фокачча с помидорами

    Уважаемые читатели! Чтобы получать свежие рецепты выпечки с пылу с жару, подписывайтесь на рассылку:)

    Хочу поделиться с Вами домашними рецептами выпечки. Все пирожки, тортики и булочки, которые Вы увидите на сайте, были мною приготовлены, сфотографированы, а затем дружно съедены за семейным чаепитием. Так что все рецепты проверенные и вкусные!

    А Вам нравятся Рецепты Юльетты. )

  • Поделись рецептом с друзьями!

    Похожие рецепты

    Торт с клубникой рецепт пошаговый рецепт с фото
    25 мая 2016, Автор: Aliska Торт с клубникой: рецепт с фото пошагово в домашних условиях Если вам нравится готовить торты и десерты с использованием слоёного печенья, тогда этот рецепт будет кстати. Уже появилась клубника, и я решила сделать с ней вкусный и нежный торт на основе слоёного печенья. В
    Творожный чизкейк рецепт с клубникой
    Время приготовления: 120 минут Нежный и невероятно аппетитный творожный чизкейк с клубникой, рецепт приготовления которого предлагается вашему вниманию - это отличный десерт для праздничного стола. Популярный во многих странах этот творожный пирог легко можно приготовить в домашних условиях и
    Клубничный пирог из песочного теста рецепт с фото
    Песочный пирог с клубникой Просто замечательное лакомство для летнего семейного чаепития. Кисло-сладкий освежающий вкус клубники в сочетании с рассыпчатым песочным тестом заставят вас позабыть о домашних хлопотах и назойливой летней жаре. Подарить кусочек лета и прекрасное настроение вы сможете
    Как сделать пирог с клубникой простой рецепт
    Предлагаю Вам простой рецепт пирога с клубникой и сметанной заливкой. В нём прекрасно всё: мягкое песочное тесто, нежная заливка и ароматная клубника. От этого пирога в восторге многие, поэтому настоятельно рекомендую его попробывать! Ингредиенты для теста: 200 г пшеничной муки, 100 г сливочного
    Пирог с клубникой рецепт бисквитный
    Хочется поделиться своим рецептом пирога с клубникой, его готовлю для своих родственников к дню рождения. Для теста нам понадобится: 4 штук куриных яйца( белки отделить от желтков) 0.5 стакана сахара 1 пачку разрыхлителя 0,5 стакана муки Начинаем замешивать тесто. Белки смешать с сахаром и с
    Блины вкусные на молоке рецепт с фото
    И снова ароматная клубничная тема! В этот раз приготовим вкусные тонкие блинчики со свежей клубникой. Этот рецепт мне нравится своей простотой и отличным результатом. Так как в моей семье блины (даже без начинки) обожают, то готовлю я их часто, а с клубникой, должна отметить, они просто улетают!

    Добавьте свой отзыв!

    

    Вкусные десерты

    Вафли в вафельнице рецепт с фото пошагово мягкие
    Вафли в вафельнице рецепт с фото пошагово мягкие
    Меня очень спасает вафельница по утрам. Лёгкое тесто быстро выпекается в ней, а результат получается всегда удачный. Выпечка радует моих детей на завтрак и весь день складывается удачно. ИНГРЕДИЕНТЫ Орехи 80 Грамм Сахар 280 Грамм Мука 312 Грамм Крахмал 12 Грамм Творожный сыр 150 Грамм Йогурт 125
    Мармелад в домашних условиях рецепт с фото пошагово
    Мармелад в домашних условиях рецепт с фото пошагово
    Продолжаю свои эксперименты с агар-агаром, последний раз я добавляла его в клубничное варенье. получилось вот такое густое клубничное желе. которое можно заготавливать на зиму. В этот раз решила наделать детям конфет-мармеладок, тоже с использованием агар-агара. За основу взяла рецепт вот этой
    Домашнее мороженое вкус советского пломбира рецепт
    Домашнее мороженое вкус советского пломбира рецепт
    Как приготовить домашнее мороженое? Вкус советского пломбира знаком многим с детства. Вот почему хочется попробовать это лакомство еще раз. Но купить вкусное мороженое в магазине не всегда есть возможность, да и качество некоторых продуктов вызывает только сожаление. Можно приготовить этот десерт
    Мороженое с молока в домашних условиях рецепт с фото пошагово
    Мороженое с молока в домашних условиях рецепт с фото пошагово
    С наступлением жаркого периода очень хочется как-то охладиться. Порадовать себя и своих деток можно вкусным мороженым. Сделать мороженое в домашних условиях легко и просто. Самый огромный плюс этого рецепта в том, что используются исключительно проверенные продукты. Для приготовления лакомства

    Необычные супы

    Рецепт суп на курином бульоне с фото
    Супы
    Рецепт суп на курином бульоне с фото
    Куриный суп - общее описание Куриное мясо это очень полезный, легкоусвояемый и диетический продукт. Оно полезно и взрослым и детям, а особенно хорош из него бульон. Он получается очень светлым, прозрачным и аппетитным. Даже малыши, которые совершенно не желают кушать щи или борщ, от тарелочки
    Гороховый суп с фрикадельками рецепт с фото
    Супы
    Гороховый суп с фрикадельками рецепт с фото
    Обычно гороховый суп готовят с копченостями или просто делают однородный крем-суп. но его также можно сварить с фрикадельками – миниатюрными мясными шариками. Получается очень вкусно и сытно. Также мы предлагаем добавить в суп в конце приготовления измельченный зубчик чеснока, который придает блюду
    Суп из фрикаделек рецепт с вермишелью
    Супы
    Суп из фрикаделек рецепт с вермишелью
    Этот супчик особенно любят дети. Он необычный и в чем-то для детей напоминает игру в рыбалку. Суть игры проста: при помощи ложки необходимо поймать всех суповых жителей. В основном это фрикадельки и вермишель. Малыши с удовольствием и свойственным им детским азартом включаются в игру. Суп съедается
    Фасолевый суп из консервированной фасоли рецепт
    Супы
    Фасолевый суп из консервированной фасоли рецепт
    Ингредиенты: фасоль консервированная красная - 1 банка ; томатная паста - 1 ст. ложка ; картофель - 4-5 шт. ; морковь - 1 шт. ; лук репчатый - 1 шт. ; зелень - по вкусу ; соль - по вкусу Сегодня хочу поделиться одним рецетиком супа. Муж у меня любит только супы на мясе, но когда его нет, я

    Салатики

    Рецепт с маринованными опятами салат
    Рецепт с маринованными опятами салат
    Ингредиенты куриная грудка - 1 шт., маринованные опята - 200 г, укроп свежий, сыр - 50 г, яйца куриные - 3 шт., огурец маринованный - 2 шт., картофель - 2 шт., майонез. Инструкции 1) Слить рассол с опят. Взять форму для салата с плоским дном. На дно формы выкладываем опята, затем мелко
    Салат черепаха рецепт классический рецепт
    Салат черепаха рецепт классический рецепт
    Этот салат отличается от других аналогичных блюд оригинальным оформлением. При этом рецепт данного салата является очень простым и доступным, поскольку из обыкновенных продуктов можно приготовить вкусное и легкое блюдо. Как приготовить салат Черепаха рецепт которого обязательно вам понравится, вы
    Рецепт салат из свежей капусты с огурцом
    Рецепт салат из свежей капусты с огурцом
    Салаты из капусты с огурцом - общие принципы приготовления Легкий, освежающий, сочный салат из капусты с огурцом стоит попробовать приготовить каждой хозяйке. Представительницы прекрасного пола особенно любят это блюдо за низкое содержание калорий, массу полезных витаминов и веществ и необычайный
    Салат мимоза классический рецепт с сайрой
    Салат мимоза классический рецепт с сайрой
    У нас на сайте раньше уже был опубликован классический рецепт салата «Мимоза» с сыром и сливочным маслом, а сегодня мы предлагаем вам новый вариант любимого праздничного салата – с сайрой, картошкой и морковью. Если вы ещё не пробовали «Мимозу», приготовленную по этому рецепту, то обязательно

    Любите пиццу?

    Пицца на сковороде без сметаны за 10 минут рецепт
    Пицца на сковороде без сметаны за 10 минут рецепт
     Пицца на сковороде за 10 минутПицца на сковороде за 10 минут - очень быстро, вкусно и сытно. Рецепт пиццы на сковороде. В моей семье все очень большие любители пиццы. Так, как самая вкусная пицца- домашняя пицца. я часто готовлю различные варианты этой лепешки с помидорами и сыром, чтобы
    Пицца в домашних условиях рецепт приготовления
    Пицца в домашних условиях рецепт приготовления
    Рецепты приготовления пиццы очень актуальны. И мы любим побаловать себя вкусным блюдом. Существует множество наименований пиццы: пицца по неаполетански, по-милански, пицца Мона Лиза и др. Однако в Италии, когда впервые приготовили пиццу, начинкой было всё то, что осталось съедобного в доме,
    Пицца на дрожжевом тесте рецепт в духовке
    Пицца на дрожжевом тесте рецепт в духовке
    Есть пицца тонкая, а есть пицца вкусная! Данный рецепт пиццы особенно понравится любителям домашней выпечки, поскольку кроме вкусной начинки, в этой пицце есть очень вкусная, хрустящая и ароматная основа из теста. Недавно в одном известном кулинарном ТВ шоу показывали мастер-класс повара из
    Пицца в духовке без дрожжей простой пошаговый рецепт
    Пицца в духовке без дрожжей простой пошаговый рецепт
    Дата публикации: 2013-03-29 Ингредиенты: молоко - 500 мл ; соль - 1 ч.л. ; масло подсолнечное - 2 ст.л. ; мука пшеничная - 500 гр ; яйца куриные - 2 шт Когда-то давным давно я случайно наткнулась на этот рецепт в поисках именно бездрожжевого теста для пиццы, потому что с дрожжами я не дружу,
    Наверх