» » » Плов на сковороде со свининой рецепт с фото пошагово

Плов на сковороде со свининой рецепт с фото пошагово

Плов на сковороде со свининой рецепт с фото пошагово

Если вы не имеете ничего против свинины в своем меню, то используйте это мясо для плова. Состав специй проще всего купить уже готовый, в виде смеси, но можно специи подобрать на свой личный вкус из следующих компонентов: зира, сушеный барбарис, красный перец, черный перец, пажитник, кориандр. Также можно использовать смесь карри. Готовится плов практически из любого сорта риса, но рекомендуем обратить внимание на красный рис и басмати.

Ингредиенты

  • Свинина - 600 г
  • Рис - 1 стакан
  • Морковь - 150 г
  • Лук - 150 г
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Чеснок - 1 шт.
  • Специи для плова - 1 ч.л.
  • Соль - по вкусу

Информация

Второе блюдо
Порций - 4
Время приготовления - 1 ч 10 мин

Плов из свинины: рецепт, как приготовить

Морковь для плова нарежьте соломкой, лук - полукольцами.

Мякоть свинины нарежьте кубиком или желаемого размера брусочками.

В глубокой сковороде на растительном масле сначала обжарьте лук и морковь, слегка посолив их. Затем сдвиньте овощи к краям и в центре сковороды обжарьте кусочки свинины при помешивании, чтобы их поверхность запечаталась. На это понадобится до 10 минут.

Затем посыпьте мясо специями для плова, влейте немного воды и потушите все вместе на слабом огне почти до готовности свинины. Ориентируйтесь на полчаса, но время зависит от качества мяса и размера кусков.

К почти готовому мясу добавьте промытый рис, влейте необходимое количество воды. Обычно это на два пальца выше уровня риса. Чеснок для плова может быть как в виде целой головки, так и в виде очищенных зубчиков.

Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и варите плов под крышкой, не открывая её минимум 25 минут. Время варки зависит от сорта риса и обычно указано на упаковке: шлифованные сорта - около 20 минут, нешлифованные - до 40 минут.


Еще 1076 интересных рецептов вторых блюд. Смотрите, что вкусненького можно приготовить!

Как очистить кухню: 7 простых способов

7 продуктов, заставляющих незаметно набирать вес

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - плов из свинины - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:

Поделись рецептом с друзьями!

Похожие рецепты

Узбекский плов со свининой рецепт с фото
Ингредиенты Свинина (приблизительно грамм 500) Большая морковь Луковицы — 2-3 шт средние Рис — 500 г(уже заранее замоченного) Масло растительное — 1 косушка Соль Специи (зира, купкума, паприка и дорвор) (на фото показаны) Чеснок — 1 головка Как приготовить 1. Итак, начинаем с того, что делаем
Плов рецепт со свининой рассыпчатый с фото
05 Май 2011, Автор: Татьяна Рассыпчатый плов с мясом можно приготовить и в домашних условиях, а не только на костре. Сегодня я расскажу вам изумительно вкусный и простой рецепт плова со свининой. В приготовлении плова есть свои тонкости, но их немного. Конечно вкус плова со свининой, приготовленный
Плов в мультиварке со свининой рецепт фото
Праздничное меню – визитная карточка хозяйки, и мы стараемся изо всех сил: не жалеем времени на приготовление угощений, не скупимся на хорошие продукты. Но почему-то забываем, что самое главное меню – повседневное, ведь от того, что мы подадим на стол, зависит и здоровье семьи, и домашняя
Плов в казане на плите из свинины рецепт
Дата публикации: 24 Сен 2013 Автор: Елена Кокарева Ингредиенты: Свинина - 800 гр. Морковь - 3 шт. Лук репчатый - 6 шт. Чеснок - 1 головка. Рис - 500 гр. Специи для плова. Растительное масло. Соль. Рецепт: 1. Свинину порезать небольшими кусочками 2. Слегка обжарить мясо на
Рецепт узбекского плова рецепт с фото
Предлагаю вам приготовить вкусный узбекский плов с нутом. В этот раз я готовлю плов из бурого риса и советую вам попробовать. Мне понравилось экспериментировать с бурым рисом. Оказалось, что он отлично подходит для плова! Плов получается более рассыпчатым, чем из белого риса. Для приготовления
Видео плов по-узбекски рецепт приготовления
Home Кулинария Узбекский плов. Рецепт приготовления с ВИДЕО. Плов - пожалуй в каждой восточной стране могут сказать, что это блюдо принадлежит именно их кухне. Но какой же рецепт самый вкусны? Тут сходятся во мнении все без исключения, это - узбекский плов . В его приготовлении есть некоторые

Добавьте свой отзыв!



Вкусные десерты

Вафли в вафельнице рецепт с фото пошагово мягкие
Вафли в вафельнице рецепт с фото пошагово мягкие
Меня очень спасает вафельница по утрам. Лёгкое тесто быстро выпекается в ней, а результат получается всегда удачный. Выпечка радует моих детей на завтрак и весь день складывается удачно. ИНГРЕДИЕНТЫ Орехи 80 Грамм Сахар 280 Грамм Мука 312 Грамм Крахмал 12 Грамм Творожный сыр 150 Грамм Йогурт 125
Мармелад в домашних условиях рецепт с фото пошагово
Мармелад в домашних условиях рецепт с фото пошагово
Продолжаю свои эксперименты с агар-агаром, последний раз я добавляла его в клубничное варенье. получилось вот такое густое клубничное желе. которое можно заготавливать на зиму. В этот раз решила наделать детям конфет-мармеладок, тоже с использованием агар-агара. За основу взяла рецепт вот этой
Домашнее мороженое вкус советского пломбира рецепт
Домашнее мороженое вкус советского пломбира рецепт
Как приготовить домашнее мороженое? Вкус советского пломбира знаком многим с детства. Вот почему хочется попробовать это лакомство еще раз. Но купить вкусное мороженое в магазине не всегда есть возможность, да и качество некоторых продуктов вызывает только сожаление. Можно приготовить этот десерт
Мороженое с молока в домашних условиях рецепт с фото пошагово
Мороженое с молока в домашних условиях рецепт с фото пошагово
С наступлением жаркого периода очень хочется как-то охладиться. Порадовать себя и своих деток можно вкусным мороженым. Сделать мороженое в домашних условиях легко и просто. Самый огромный плюс этого рецепта в том, что используются исключительно проверенные продукты. Для приготовления лакомства

Необычные супы

Рецепт суп на курином бульоне с фото
Супы
Рецепт суп на курином бульоне с фото
Куриный суп - общее описание Куриное мясо это очень полезный, легкоусвояемый и диетический продукт. Оно полезно и взрослым и детям, а особенно хорош из него бульон. Он получается очень светлым, прозрачным и аппетитным. Даже малыши, которые совершенно не желают кушать щи или борщ, от тарелочки
Гороховый суп с фрикадельками рецепт с фото
Супы
Гороховый суп с фрикадельками рецепт с фото
Обычно гороховый суп готовят с копченостями или просто делают однородный крем-суп. но его также можно сварить с фрикадельками – миниатюрными мясными шариками. Получается очень вкусно и сытно. Также мы предлагаем добавить в суп в конце приготовления измельченный зубчик чеснока, который придает блюду
Суп из фрикаделек рецепт с вермишелью
Супы
Суп из фрикаделек рецепт с вермишелью
Этот супчик особенно любят дети. Он необычный и в чем-то для детей напоминает игру в рыбалку. Суть игры проста: при помощи ложки необходимо поймать всех суповых жителей. В основном это фрикадельки и вермишель. Малыши с удовольствием и свойственным им детским азартом включаются в игру. Суп съедается
Фасолевый суп из консервированной фасоли рецепт
Супы
Фасолевый суп из консервированной фасоли рецепт
Ингредиенты: фасоль консервированная красная - 1 банка ; томатная паста - 1 ст. ложка ; картофель - 4-5 шт. ; морковь - 1 шт. ; лук репчатый - 1 шт. ; зелень - по вкусу ; соль - по вкусу Сегодня хочу поделиться одним рецетиком супа. Муж у меня любит только супы на мясе, но когда его нет, я

Салатики

Рецепт с маринованными опятами салат
Рецепт с маринованными опятами салат
Ингредиенты куриная грудка - 1 шт., маринованные опята - 200 г, укроп свежий, сыр - 50 г, яйца куриные - 3 шт., огурец маринованный - 2 шт., картофель - 2 шт., майонез. Инструкции 1) Слить рассол с опят. Взять форму для салата с плоским дном. На дно формы выкладываем опята, затем мелко
Салат черепаха рецепт классический рецепт
Салат черепаха рецепт классический рецепт
Этот салат отличается от других аналогичных блюд оригинальным оформлением. При этом рецепт данного салата является очень простым и доступным, поскольку из обыкновенных продуктов можно приготовить вкусное и легкое блюдо. Как приготовить салат Черепаха рецепт которого обязательно вам понравится, вы
Рецепт салат из свежей капусты с огурцом
Рецепт салат из свежей капусты с огурцом
Салаты из капусты с огурцом - общие принципы приготовления Легкий, освежающий, сочный салат из капусты с огурцом стоит попробовать приготовить каждой хозяйке. Представительницы прекрасного пола особенно любят это блюдо за низкое содержание калорий, массу полезных витаминов и веществ и необычайный
Салат мимоза классический рецепт с сайрой
Салат мимоза классический рецепт с сайрой
У нас на сайте раньше уже был опубликован классический рецепт салата «Мимоза» с сыром и сливочным маслом, а сегодня мы предлагаем вам новый вариант любимого праздничного салата – с сайрой, картошкой и морковью. Если вы ещё не пробовали «Мимозу», приготовленную по этому рецепту, то обязательно

Любите пиццу?

Пицца на сковороде без сметаны за 10 минут рецепт
Пицца на сковороде без сметаны за 10 минут рецепт
 Пицца на сковороде за 10 минутПицца на сковороде за 10 минут - очень быстро, вкусно и сытно. Рецепт пиццы на сковороде. В моей семье все очень большие любители пиццы. Так, как самая вкусная пицца- домашняя пицца. я часто готовлю различные варианты этой лепешки с помидорами и сыром, чтобы
Пицца в домашних условиях рецепт приготовления
Пицца в домашних условиях рецепт приготовления
Рецепты приготовления пиццы очень актуальны. И мы любим побаловать себя вкусным блюдом. Существует множество наименований пиццы: пицца по неаполетански, по-милански, пицца Мона Лиза и др. Однако в Италии, когда впервые приготовили пиццу, начинкой было всё то, что осталось съедобного в доме,
Пицца на дрожжевом тесте рецепт в духовке
Пицца на дрожжевом тесте рецепт в духовке
Есть пицца тонкая, а есть пицца вкусная! Данный рецепт пиццы особенно понравится любителям домашней выпечки, поскольку кроме вкусной начинки, в этой пицце есть очень вкусная, хрустящая и ароматная основа из теста. Недавно в одном известном кулинарном ТВ шоу показывали мастер-класс повара из
Пицца в духовке без дрожжей простой пошаговый рецепт
Пицца в духовке без дрожжей простой пошаговый рецепт
Дата публикации: 2013-03-29 Ингредиенты: молоко - 500 мл ; соль - 1 ч.л. ; масло подсолнечное - 2 ст.л. ; мука пшеничная - 500 гр ; яйца куриные - 2 шт Когда-то давным давно я случайно наткнулась на этот рецепт в поисках именно бездрожжевого теста для пиццы, потому что с дрожжами я не дружу,
Наверх