» » » Творожный чизкейк рецепт с клубникой

Творожный чизкейк рецепт с клубникой

Творожный чизкейк рецепт с клубникой

Время приготовления: 120 минут
Нежный и невероятно аппетитный творожный чизкейк с клубникой, рецепт приготовления которого предлагается вашему вниманию - это отличный десерт для праздничного стола. Популярный во многих странах этот творожный пирог легко можно приготовить в домашних условиях и радовать своих родных вкусной выпечкой не только по праздникам, но и в будние дни. Советуем также узнать, как можно приготовить шоколадный пирог-сырник с изюмом и черносливом. чем больше вкусных десертов, тем лучше)

Для приготовления чизкейка нам понадобится:
- мука – 2 ст.;
- сметана – 2 ст. л.;
- яйца – 4 шт.;
- маргарин – 250 г;
- сода (разрыхлитель) – 1 ч.л.;
- уксус – 1 ст. л.;
- сахар – 2 ст.;
- творог – 800 г;
- крахмал – 2 ст. л.;
- ванильный сахар;
- тростниковый сахар;
- клубника;
- клубничное желе – 1 п.

1. В первую очередь готовим песочное тесто. Холодный маргарин натереть на крупной терке и смешать его с просеянной мукой. Добавить одно яйцо, стакан сахара и 2 столовые ложки сметаны. Чайную ложку соды погасить уксусом и влить к остальным ингредиентам. Если вы используете порошок для выпечки в качестве разрыхлителя, тогда смешайте его с мукой. Замесите тесто и поставьте его в холодильник на 2-3 часа.



2. Пока тесто охлаждается, займитесь творожной начинкой. Творог для чизкейка должен быть свежим, жирным и сладковатым на вкус. У нас в Польше продают в молочных отделах уже готовую творожную массу для выпечки, что очень удобно. Но и обычный творог можно использовать для приготовления чизкейка, если его предварительно пропустить через мясорубку или взбить блендером до однородной массы. Стакан сахара и 3 желтка взбиваем до полного растворения сахара. Яичная масса должна увеличиться в несколько раз. Белки взбить отдельно. Сначала смешиваем творог с желтками и крахмалом, потом вводим белковую пену. Ароматизировать творожную массу ванилью.



3. Разъемную форму для выпечки смазать маргарином, посыпать мукой и выложить в нее тонко раскатанное песочное тесто, формируя высокие бортики. Форму используйте глубокую, так как чизкейк во время термической обработки растет. Творожную массу переложить на тесто и разровнять. Немного теста оставляем для украшения.



4. Духовку разогреть до 200 градусов и отправить туда заготовку. Через 30 минут убавьте температуру до 170 градусов и выпекайте чизкейк еще 25-30 минут.
5. Остатки теста раскатать посыпать коричневым сахаром и формочкой вырезать маленькие звездочки. Испечь их в духовке.



6. Остывший чизкейк, не вынимая из формы, поливаем клубничным желе. Для этого я использовала замороженную летнюю клубнику, так как зимние ягоды не имеют нужного вкуса и аромата. Ягоды взбить с сахаром в миксере, сахар добавляйте по своему вкусу. Упаковку клубничного желе развести в стакане горячей воды, когда остынет смешать с клубничным пюре. Залить клубничной массой хорошо охлажденный пирог и поместить его в холодильник на несколько часов.



7. Когда желе застынет, достаем пирог из формы и украшаем готовый чизкейк песочными звездочками. Теперь эта замечательная выпечка может служить украшением вашего рождественского стола .
Приятного всем аппетита и веселых праздников!
Автор: Лилия Пургина

Поделись рецептом с друзьями!

Похожие рецепты

Чизкейк без выпечки творожный рецепт
У этого десерта очень много плюсов и совсем нет минусов. Во-первых, он очень полезный благодаря творогу и ягодам, во-вторых, его не нужно печь, в-третьих, он быстро готовится и т.д. Ну что же от плюсов перейдем к приготовлению. Печенье выбирайте любое, главное чтобы оно было без начинки. Измельчите
Чизкейк творожный с клубникой рецепт с фото в домашних условиях
Традиционный чизкейк представляет собой пирог, или даже скорее десерт. Готовят его из сыра Филадельфия, яиц и сливок, а украшают свежими фруктами. Также считается, что чизкейк - это десерт с широким понятием, им можно назвать практически любую творожную запеканку или суфле, в основе которых стоит
Чизкейк карамельный без выпечки рецепт с фото
Ингредиенты: молоко сгущенное вареное - 1 банка ; творог - 750 гр ; масло сливочное - 170 гр ; печенье песочное - 300 гр ; орехи грецкие - 100 гр ; желатин - 15 гр ; фильтрованная вода - 100 мл Предложенный чизкейк имеет ярко-выраженный творожный вкус с легкой ноткой карамельной ириски. А
Как сделать пирог с клубникой простой рецепт
Предлагаю Вам простой рецепт пирога с клубникой и сметанной заливкой. В нём прекрасно всё: мягкое песочное тесто, нежная заливка и ароматная клубника. От этого пирога в восторге многие, поэтому настоятельно рекомендую его попробывать! Ингредиенты для теста: 200 г пшеничной муки, 100 г сливочного
Простой рецепт чизкейка в домашних условиях
Это рецепт чизкейка был написан у меня от руки на бумажке, и вот решила выложить его у себя на Женском сайте и запечатлеть весь процесс на фото, чтобы мои читатели могли все это проделать в домашних условиях. Надеюсь что вам понравиться, думаю, что кто попробует мой чизкейк уже будет не в состоянии
Рецепт творожный чизкейк без выпечки
Творожный чизкейк - общие принципы и способы приготовления Чизкейк представляет собой сырный десерт (дословно с английского: cheese сыр, cake пирог, кекс), выпеченный без теста или охлажденный при низкой температуре и состоящий из пышной начинки. Чизкейк блюдо преимущественно американской и

Добавьте свой отзыв!



Вкусные десерты

Вафли в вафельнице рецепт с фото пошагово мягкие
Вафли в вафельнице рецепт с фото пошагово мягкие
Меня очень спасает вафельница по утрам. Лёгкое тесто быстро выпекается в ней, а результат получается всегда удачный. Выпечка радует моих детей на завтрак и весь день складывается удачно. ИНГРЕДИЕНТЫ Орехи 80 Грамм Сахар 280 Грамм Мука 312 Грамм Крахмал 12 Грамм Творожный сыр 150 Грамм Йогурт 125
Мармелад в домашних условиях рецепт с фото пошагово
Мармелад в домашних условиях рецепт с фото пошагово
Продолжаю свои эксперименты с агар-агаром, последний раз я добавляла его в клубничное варенье. получилось вот такое густое клубничное желе. которое можно заготавливать на зиму. В этот раз решила наделать детям конфет-мармеладок, тоже с использованием агар-агара. За основу взяла рецепт вот этой
Домашнее мороженое вкус советского пломбира рецепт
Домашнее мороженое вкус советского пломбира рецепт
Как приготовить домашнее мороженое? Вкус советского пломбира знаком многим с детства. Вот почему хочется попробовать это лакомство еще раз. Но купить вкусное мороженое в магазине не всегда есть возможность, да и качество некоторых продуктов вызывает только сожаление. Можно приготовить этот десерт
Мороженое с молока в домашних условиях рецепт с фото пошагово
Мороженое с молока в домашних условиях рецепт с фото пошагово
С наступлением жаркого периода очень хочется как-то охладиться. Порадовать себя и своих деток можно вкусным мороженым. Сделать мороженое в домашних условиях легко и просто. Самый огромный плюс этого рецепта в том, что используются исключительно проверенные продукты. Для приготовления лакомства

Необычные супы

Рецепт суп на курином бульоне с фото
Супы
Рецепт суп на курином бульоне с фото
Куриный суп - общее описание Куриное мясо это очень полезный, легкоусвояемый и диетический продукт. Оно полезно и взрослым и детям, а особенно хорош из него бульон. Он получается очень светлым, прозрачным и аппетитным. Даже малыши, которые совершенно не желают кушать щи или борщ, от тарелочки
Гороховый суп с фрикадельками рецепт с фото
Супы
Гороховый суп с фрикадельками рецепт с фото
Обычно гороховый суп готовят с копченостями или просто делают однородный крем-суп. но его также можно сварить с фрикадельками – миниатюрными мясными шариками. Получается очень вкусно и сытно. Также мы предлагаем добавить в суп в конце приготовления измельченный зубчик чеснока, который придает блюду
Суп из фрикаделек рецепт с вермишелью
Супы
Суп из фрикаделек рецепт с вермишелью
Этот супчик особенно любят дети. Он необычный и в чем-то для детей напоминает игру в рыбалку. Суть игры проста: при помощи ложки необходимо поймать всех суповых жителей. В основном это фрикадельки и вермишель. Малыши с удовольствием и свойственным им детским азартом включаются в игру. Суп съедается
Фасолевый суп из консервированной фасоли рецепт
Супы
Фасолевый суп из консервированной фасоли рецепт
Ингредиенты: фасоль консервированная красная - 1 банка ; томатная паста - 1 ст. ложка ; картофель - 4-5 шт. ; морковь - 1 шт. ; лук репчатый - 1 шт. ; зелень - по вкусу ; соль - по вкусу Сегодня хочу поделиться одним рецетиком супа. Муж у меня любит только супы на мясе, но когда его нет, я

Салатики

Рецепт с маринованными опятами салат
Рецепт с маринованными опятами салат
Ингредиенты куриная грудка - 1 шт., маринованные опята - 200 г, укроп свежий, сыр - 50 г, яйца куриные - 3 шт., огурец маринованный - 2 шт., картофель - 2 шт., майонез. Инструкции 1) Слить рассол с опят. Взять форму для салата с плоским дном. На дно формы выкладываем опята, затем мелко
Салат черепаха рецепт классический рецепт
Салат черепаха рецепт классический рецепт
Этот салат отличается от других аналогичных блюд оригинальным оформлением. При этом рецепт данного салата является очень простым и доступным, поскольку из обыкновенных продуктов можно приготовить вкусное и легкое блюдо. Как приготовить салат Черепаха рецепт которого обязательно вам понравится, вы
Рецепт салат из свежей капусты с огурцом
Рецепт салат из свежей капусты с огурцом
Салаты из капусты с огурцом - общие принципы приготовления Легкий, освежающий, сочный салат из капусты с огурцом стоит попробовать приготовить каждой хозяйке. Представительницы прекрасного пола особенно любят это блюдо за низкое содержание калорий, массу полезных витаминов и веществ и необычайный
Салат мимоза классический рецепт с сайрой
Салат мимоза классический рецепт с сайрой
У нас на сайте раньше уже был опубликован классический рецепт салата «Мимоза» с сыром и сливочным маслом, а сегодня мы предлагаем вам новый вариант любимого праздничного салата – с сайрой, картошкой и морковью. Если вы ещё не пробовали «Мимозу», приготовленную по этому рецепту, то обязательно

Любите пиццу?

Пицца на сковороде без сметаны за 10 минут рецепт
Пицца на сковороде без сметаны за 10 минут рецепт
 Пицца на сковороде за 10 минутПицца на сковороде за 10 минут - очень быстро, вкусно и сытно. Рецепт пиццы на сковороде. В моей семье все очень большие любители пиццы. Так, как самая вкусная пицца- домашняя пицца. я часто готовлю различные варианты этой лепешки с помидорами и сыром, чтобы
Пицца в домашних условиях рецепт приготовления
Пицца в домашних условиях рецепт приготовления
Рецепты приготовления пиццы очень актуальны. И мы любим побаловать себя вкусным блюдом. Существует множество наименований пиццы: пицца по неаполетански, по-милански, пицца Мона Лиза и др. Однако в Италии, когда впервые приготовили пиццу, начинкой было всё то, что осталось съедобного в доме,
Пицца на дрожжевом тесте рецепт в духовке
Пицца на дрожжевом тесте рецепт в духовке
Есть пицца тонкая, а есть пицца вкусная! Данный рецепт пиццы особенно понравится любителям домашней выпечки, поскольку кроме вкусной начинки, в этой пицце есть очень вкусная, хрустящая и ароматная основа из теста. Недавно в одном известном кулинарном ТВ шоу показывали мастер-класс повара из
Пицца в духовке без дрожжей простой пошаговый рецепт
Пицца в духовке без дрожжей простой пошаговый рецепт
Дата публикации: 2013-03-29 Ингредиенты: молоко - 500 мл ; соль - 1 ч.л. ; масло подсолнечное - 2 ст.л. ; мука пшеничная - 500 гр ; яйца куриные - 2 шт Когда-то давным давно я случайно наткнулась на этот рецепт в поисках именно бездрожжевого теста для пиццы, потому что с дрожжами я не дружу,
Наверх