» » » Шарлотка с рецепт с фото пошагово в духовке

Шарлотка с рецепт с фото пошагово в духовке


Несмотря на то, что исторически шарлотку готовили исключительно с яблоками, сегодня этот пирог готовят с разными ягодами и фруктами. Но, несмотря на все кулинарные интерпретации, именно шарлотка с яблоками остается самым популярным и любимым пирогом.
Шарлотка с яблоками лучше всего получается с использованием кислых яблок. Очень важно, вне зависимости от рецепта, яблоки тонко нарезать и выпекать не более 35 минут. В этой статье мы собрали рецепты, как приготовить шарлотку с яблоками разными способами, но традиционно вкусно, пышно и празднично.

Также мы рады вам предложить лучшие фото рецепты яблочной шарлотки, которые подготовили наши кулинары:

Ингредиенты: яйца, яблоки, сахар, мука

Ингредиенты: яйца, мука, сахар, сок лимона, яблоки, соль

Ингредиенты: яйца, сахар, мука, корица, сахарная пудра, яблоки

Ингредиенты: кефир, сахар, яйца, мука, корица, сода, яблоки

Ингредиенты: яйца, мука, сахар, ванилин

Ингредиенты: яйца, сода, лимонная кислота, сахар, мука, яблоки

Шарлотка с яблоками: рецепты с фото пошагово в духовке

Классическая нежная шарлотка

Для приготовления этого блюда берется стакан сахара, пять яиц, стакан муки, семь яблок, половина чайной ложки соды, столовая ложка растительного масла. Классическая шарлотка с яблоками готовится в духовке 35 минут при температуре 180 градусов. Белки и желтки необходимо аккуратно разделить. Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавлять к ним сахар. Не останавливая процесс взбивания, вводить в тесто по одному желтку. Затем добавить гашеную соду и муку. По консистенции тесто должно быть похожим на сметану. Половину теста вылить в форму для готовки. Поверх ровным слоем устелить дольки тонко нарезанных яблок и залить второй половиной теста. Отправить пирог выпекаться.

Шарлотка с яблоками на кефире

Кефирное тесто получается нежнее, чем привычный бисквит. В сочетании с данным тестом яблоки раскрывают свой потрясающий аромат. На шесть порций пирога берется три яйца, по стакану кефира и сахара, чайная ложка соли, два стакана муки и три яблока. Можно также добавить к яблокам корицу по вкусу. Духовку поставить разогревать до 200 градусов. Яблоки промыть и нарезать ломтиками, очистив предварительно от кожуры. Яйца взбиваются с сахаром. Затем в тесто вливается кефир, гашеная сода. Мука всыпается частями. Сначала на форму, смазанную маслом, выкладываются ломтики яблок, которые немного присыпаются сахаром и корицей. Затем выкладывается тесто. Тесто хорошо разровнять и выпекать пирог полчаса.

Быстрая шарлотка с яблоками

Данный рецепт шарлотки с яблоками чем-то напоминает классический, но есть свои отличия. Для приготовления берутся такие продукты: стакан сахара, три куриных яйца, стакан муки, четыре яблока и столовая ложка сливочного масла. Тесто не отличается от классической шарлотки и готовится по тому же рецепту. Но, первое отличие в приготовление это то, что форма смазывается сливочным маслом. Второе отличие – очередность выкладывания продуктов. Сначала в форму отправляются все яблоки, а уже сверху они заливаются тестом.

А еще вы можете посмотреть наши пошаговые фото инструкции по приготовлению быстрой яблочной шарлотки .

Шарлотка с яблоками в мультиварке

Данный бытовой прибор позволяет приготовить очень вкусный бисквит. Ингредиенты для шарлотки в мультиварке классические: три яйца, 150 граммов сахара, половина чайной ложки соды гашеной уксусом (9%), 250 граммов муки, 20 граммов сливочного масла, щепотка соли и 500 граммов яблок. Яблоки промыть и очистить от кожуры, удалить сердцевину. Нарезать яблоки тонкими кусочками. В миске взбить яйца и сахар, добавить соду и соль, постепенно ввести муки и все хорошо перемешать с помощью миксера. В тесто добавить яблоки и перемещать ложкой. Чашу мультиварки необходимо смазать сливочным маслом и выложить в нее готовое тесто. Теперь включить программу «выпечка» и готовить пирог сорок минут. Несмотря на то, что времени на приготовление в мультиварке уходит немного больше, чем в духовке, результат получается потрясающе вкусным и ароматным.

А также в мультиварке вы можете приготовить апельсиновую шарлотку - яркую и ароматную выпечку.

Шарлотка с яблоками на необычном тесте

Это не простая шарлотка с яблоками, потому что в состав теста входят непривычные ингредиенты. Но пирог готовится также быстро и получается невероятно нежным. Для рецепта необходимы ингредиенты: 200 граммов пшеничного хлеба, стакан молока, два яйца, четыре яблока, полстакана сахара, две столовых ложки сливочного масла, столовая ложка панировочных сухарей и корица. Хлеб очистить от корочки и тонко нарезать. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, порезать небольшими ломтиками, присыпать сахаром и корицей. Форму смазать сливочным маслом и посыпать сухариками, уложить ломтики хлеба, смоченные в смеси из молока, яиц и сахара. Сверху выложить яблоки и накрыть их ломтиками хлеба, вымоченными в яичной смеси. Остатки яичной смеси вылить на пирог. Запекать эту необычную шарлотку до образования румяной корочки.

Сметанная шарлотка с яблоками и орехами

Данный рецепт шарлотки с яблоками с фото вызывает желание повторить такой кулинарный шедевр. Сделать это несложно, но под рукой необходимо иметь. полстакана муки и стакан сахара, четыре куриных яйца, две столовых ложки молотой корицы, три яблока, немного ванильного сахара и щепотка разрыхлителя, полстакана грецких орехов, стакан сметаны. Желтки отделить от белков и взбить с сахаром. Добавить ванилин, разрыхлитель, измельченные грецкие орехи, корицу и сметану. Все хорошо смешать до однородной массы и постепенно начать вводить муку. Тесто перемешать с мелко порезанными яблоками. Выпекать в духовом шкафу при температуре в 190 градусов. Такая шарлотка с яблоками в духовке будет иметь приятный аромат орехов, от которого блюдо только выиграет во вкусе.

Шарлотка с яблоками в микроволновой печи

Каждая хозяйка умеет готовить шарлотку, но знаете ли вы, как приготовить шарлотку с яблоками в микроволновке? Для теста необходимо взять традиционные ингредиенты: два яблока, стакан муки, четыре яйца и стакан сахара, щепотка разрыхлителя и ванилина. Яблоки промыть и нарезать дольками. Чтобы пирог получился нежнее, необходимо очистить кожуру. Яйца взбить с сахаром, всыпать муку и разрыхлитель, добавить ванилин. Вылить половину теста в форму для микроволновой печи, выложить ровным слоем подготовленные яблоки и залить второй половиной теста. Отправить пирог на микроволновку буквально на 10 минут, поставив максимальную мощность. После окончания десять минут не вынимать выпечку еще пять минут, чтобы она дошла.

А любителям несладкой выпечки предлагаем приготовить капустную шарлотку .

Пусть шарлотка с яблоками станет любимым десертом в вашей семье. Особенно актуально приготовление этого пирога в сезон сбора яблок. Приятного чаепития и только удачной выпечки!

Поделись рецептом с друзьями!

Похожие рецепты

Шарлотка с яблоками простой рецепт со сметаной
Вам необходимо включить javascript, чтобы проголосовать Приветствую Вас уважаемые читатели! Для приготовления самой простой шарлотки, нужно тонко порезанные яблоки, выложить на дно формы, в которой она будет выпекаться. Залить все тестом, приготовленным из одного стакана муки, такого же
Шарлотка простой рецепт с яблоками видео
Не хотите читать что такое шарлотка. Можно слушать. Что такое шарлотка? Классическая шарлотка — десерт (сладкий пирог), из запеченного белого хлеба, теста или сухарей с яблоками. Правильная французская шарлотка — блюдо, приготовленное из заварного крема, фруктов, ликера и белого хлеба.
Шарлотка с грушами рецепт с фото пошагово в духовке
Шарлотка - простое в приготовление и в то же время невероятно вкусное блюдо! Фирменные рецепты приготовления шарлотки, наверняка, есть у каждой хозяюшки. Хочу и я выложить свой фирменный рецепт приготовления шарлотки с грушами, яблоками и корицей. Вы можете не добавлять корицу, либо заменить ее
Шарлотка в микроволновке с яблоками рецепт
Шарлотка с яблоками в микроволновке, наверное, самый распространенный десерт, который умеет делать практически любая хозяйка. Такой изумительный пирог как на фото можно запекать не только с яблоками, но и персиками, бананами или абрикосами. А если добавить к фруктовой начинке изюм, цукаты или
Простой рецепт шарлотки с яблоками в духовке с фото
Шарлотка – это совершенно особенный пирог, у многих ассоциирующийся с детством, заботливой бабушкой или мамой, осенью и ее романтикой. В общем, одни только хорошие впечатления от этого пирога. В этом рецепте мы расскажем, как готовить очень пышную шарлотку с яблоками в духовом шкафу. Шарлотка
Простой рецепт пирог с яблоками шарлотка
Рецепт вкусной шарлотки с яблоками множество: какие-то из рецептов более простые, какие-то более сложные. Мы предлагаем рецепт, на приготовление по которому у вас уйдет совсем немного времени и ингредиентов. Шарлотка является самым простым вариантом яблочного пирога. Существуют и другие варианты

Добавьте свой отзыв!



Вкусные десерты

Вафли в вафельнице рецепт с фото пошагово мягкие
Вафли в вафельнице рецепт с фото пошагово мягкие
Меня очень спасает вафельница по утрам. Лёгкое тесто быстро выпекается в ней, а результат получается всегда удачный. Выпечка радует моих детей на завтрак и весь день складывается удачно. ИНГРЕДИЕНТЫ Орехи 80 Грамм Сахар 280 Грамм Мука 312 Грамм Крахмал 12 Грамм Творожный сыр 150 Грамм Йогурт 125
Мармелад в домашних условиях рецепт с фото пошагово
Мармелад в домашних условиях рецепт с фото пошагово
Продолжаю свои эксперименты с агар-агаром, последний раз я добавляла его в клубничное варенье. получилось вот такое густое клубничное желе. которое можно заготавливать на зиму. В этот раз решила наделать детям конфет-мармеладок, тоже с использованием агар-агара. За основу взяла рецепт вот этой
Домашнее мороженое вкус советского пломбира рецепт
Домашнее мороженое вкус советского пломбира рецепт
Как приготовить домашнее мороженое? Вкус советского пломбира знаком многим с детства. Вот почему хочется попробовать это лакомство еще раз. Но купить вкусное мороженое в магазине не всегда есть возможность, да и качество некоторых продуктов вызывает только сожаление. Можно приготовить этот десерт
Мороженое с молока в домашних условиях рецепт с фото пошагово
Мороженое с молока в домашних условиях рецепт с фото пошагово
С наступлением жаркого периода очень хочется как-то охладиться. Порадовать себя и своих деток можно вкусным мороженым. Сделать мороженое в домашних условиях легко и просто. Самый огромный плюс этого рецепта в том, что используются исключительно проверенные продукты. Для приготовления лакомства

Необычные супы

Рецепт суп на курином бульоне с фото
Супы
Рецепт суп на курином бульоне с фото
Куриный суп - общее описание Куриное мясо это очень полезный, легкоусвояемый и диетический продукт. Оно полезно и взрослым и детям, а особенно хорош из него бульон. Он получается очень светлым, прозрачным и аппетитным. Даже малыши, которые совершенно не желают кушать щи или борщ, от тарелочки
Гороховый суп с фрикадельками рецепт с фото
Супы
Гороховый суп с фрикадельками рецепт с фото
Обычно гороховый суп готовят с копченостями или просто делают однородный крем-суп. но его также можно сварить с фрикадельками – миниатюрными мясными шариками. Получается очень вкусно и сытно. Также мы предлагаем добавить в суп в конце приготовления измельченный зубчик чеснока, который придает блюду
Суп из фрикаделек рецепт с вермишелью
Супы
Суп из фрикаделек рецепт с вермишелью
Этот супчик особенно любят дети. Он необычный и в чем-то для детей напоминает игру в рыбалку. Суть игры проста: при помощи ложки необходимо поймать всех суповых жителей. В основном это фрикадельки и вермишель. Малыши с удовольствием и свойственным им детским азартом включаются в игру. Суп съедается
Фасолевый суп из консервированной фасоли рецепт
Супы
Фасолевый суп из консервированной фасоли рецепт
Ингредиенты: фасоль консервированная красная - 1 банка ; томатная паста - 1 ст. ложка ; картофель - 4-5 шт. ; морковь - 1 шт. ; лук репчатый - 1 шт. ; зелень - по вкусу ; соль - по вкусу Сегодня хочу поделиться одним рецетиком супа. Муж у меня любит только супы на мясе, но когда его нет, я

Салатики

Рецепт с маринованными опятами салат
Рецепт с маринованными опятами салат
Ингредиенты куриная грудка - 1 шт., маринованные опята - 200 г, укроп свежий, сыр - 50 г, яйца куриные - 3 шт., огурец маринованный - 2 шт., картофель - 2 шт., майонез. Инструкции 1) Слить рассол с опят. Взять форму для салата с плоским дном. На дно формы выкладываем опята, затем мелко
Салат черепаха рецепт классический рецепт
Салат черепаха рецепт классический рецепт
Этот салат отличается от других аналогичных блюд оригинальным оформлением. При этом рецепт данного салата является очень простым и доступным, поскольку из обыкновенных продуктов можно приготовить вкусное и легкое блюдо. Как приготовить салат Черепаха рецепт которого обязательно вам понравится, вы
Рецепт салат из свежей капусты с огурцом
Рецепт салат из свежей капусты с огурцом
Салаты из капусты с огурцом - общие принципы приготовления Легкий, освежающий, сочный салат из капусты с огурцом стоит попробовать приготовить каждой хозяйке. Представительницы прекрасного пола особенно любят это блюдо за низкое содержание калорий, массу полезных витаминов и веществ и необычайный
Салат мимоза классический рецепт с сайрой
Салат мимоза классический рецепт с сайрой
У нас на сайте раньше уже был опубликован классический рецепт салата «Мимоза» с сыром и сливочным маслом, а сегодня мы предлагаем вам новый вариант любимого праздничного салата – с сайрой, картошкой и морковью. Если вы ещё не пробовали «Мимозу», приготовленную по этому рецепту, то обязательно

Любите пиццу?

Пицца на сковороде без сметаны за 10 минут рецепт
Пицца на сковороде без сметаны за 10 минут рецепт
 Пицца на сковороде за 10 минутПицца на сковороде за 10 минут - очень быстро, вкусно и сытно. Рецепт пиццы на сковороде. В моей семье все очень большие любители пиццы. Так, как самая вкусная пицца- домашняя пицца. я часто готовлю различные варианты этой лепешки с помидорами и сыром, чтобы
Пицца в домашних условиях рецепт приготовления
Пицца в домашних условиях рецепт приготовления
Рецепты приготовления пиццы очень актуальны. И мы любим побаловать себя вкусным блюдом. Существует множество наименований пиццы: пицца по неаполетански, по-милански, пицца Мона Лиза и др. Однако в Италии, когда впервые приготовили пиццу, начинкой было всё то, что осталось съедобного в доме,
Пицца на дрожжевом тесте рецепт в духовке
Пицца на дрожжевом тесте рецепт в духовке
Есть пицца тонкая, а есть пицца вкусная! Данный рецепт пиццы особенно понравится любителям домашней выпечки, поскольку кроме вкусной начинки, в этой пицце есть очень вкусная, хрустящая и ароматная основа из теста. Недавно в одном известном кулинарном ТВ шоу показывали мастер-класс повара из
Пицца в духовке без дрожжей простой пошаговый рецепт
Пицца в духовке без дрожжей простой пошаговый рецепт
Дата публикации: 2013-03-29 Ингредиенты: молоко - 500 мл ; соль - 1 ч.л. ; масло подсолнечное - 2 ст.л. ; мука пшеничная - 500 гр ; яйца куриные - 2 шт Когда-то давным давно я случайно наткнулась на этот рецепт в поисках именно бездрожжевого теста для пиццы, потому что с дрожжами я не дружу,
Наверх